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綠豆火腿

初學者41 Minutos4人
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通過 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

塞拉諾火腿青豆

綠豆火腿，一個完整的經典。 當我發現Thermomix美味時，這是我們家庭菜單中的常見菜。 多汁，嫩滑，並浸在洋蔥，番茄和白葡萄酒的調味料中，味道鮮美。 我們把它們當作 傳入 或作為 裝飾 甚至有時候，當我剩菜剩飯時，我會把它們放在鍋裡，上面放一個雞蛋，蓋上蓋子直到雞蛋凝固為止。

同 很少的卡路里 以及充足的纖維供應，它們是 非常完整的食物它們含有鉀，鈣，碘，磷，鐵，鎂和維生素C。但是它們也非常好。 您是否嘗試過 綠豆奶油？ 這是另一種永不停止令我驚奇的蔬菜佳餚。

綠豆火腿

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廚房裡的經典： 綠豆 搭配火腿，這是一道健康的菜餚，卡路里含量極低，是一頓非常完整的餐點。

塞拉諾火腿青豆
  • 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
  • 食譜類型： 首發
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 400克圓柱形和細球形的生豆
  • 200克洋蔥
  • 1吧
  • 60克天然番茄
  • 100克塞拉諾火腿（切成小方塊）（我們可以將其切成小方塊購買，也可以在渦輪增壓時切碎）
  • 1茶匙甜糖
  • 1茶匙鹽
  • 1杯（100毫升）白葡萄酒
  • 2湯匙油
  • 1/2蔬菜湯塊（可選）

準備

  1. 我們將洋蔥和大蒜放在玻璃杯中，然後壓碎 5秒，速度5。

  2. 加油和炒 5分鐘，100º，速度1。

  3. 雖然我們可以去洗淨切碎的豆子。

  4. 加入火腿，番茄，糖和一茶匙鹽。 炒菜 5分鐘，100º，速度1。

  5. 我們將所有東西從玻璃杯中取出，並且不進行清潔就放蝴蝶，以防止在烹飪過程中青刀豆被切碎。

  6. 我們將醬汁倒入玻璃杯中，加入切碎的青刀豆，白葡萄酒和半湯塊。 我們編程 30分鐘，100º，調speed速度，左轉。

  7. 而且我們已經有了它們。 多汁，溫柔且出人意料的豐富。

與TM21的等效

等溫混合

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  1.   阿森·吉梅內斯（AscenJimenez） 他說：
    前 12年

    你好安娜，
    今天早上我做了它們，我們就吃了它們……它們真好吃！
    謝謝你的食譜。 吻！！！

    回复AscenJimenez
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      哦，它給我帶來了多麼大的幻想！ 我愛你喜歡他們。
      一個吻，阿森！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  2.   麥加西亞（Mjgarciab） 他說：
    前 12年

    咖啡豆是新鮮的，冷凍的還是玻璃罐裝的？ 感謝致敬

    回复Mjgarciab
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       嗨，Mj。 有新鮮的。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  3.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

    不，Eva，沒有必要事先做飯。 在您將它們置於30º的100分鐘內，將它們在Thermomix中煮熟。 無論如何嘗試一下，如果發現它們不符合您的喜好，則可以在相同溫度，相同速度下再編程5分鐘。 儘管我認為30分鐘後您會喜歡它們，因為它們非常溫柔。
    然後告訴我。 一個擁抱。

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  4.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     棒極了，拉奎爾。 你告訴我他們過得怎麼樣。 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  5.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     謝謝你。 他們的番茄多汁吧？ 一個吻

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  6.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     感謝您告訴我們。 一個擁抱。 今晚把它們和乳房一起放在烤架上。 你會看到有錢

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  7.   埃默薩丘魯卡 他說：
    前 12年

    非常感謝您的食譜，它們是requetericas！

    回复Emesachurruca
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       謝謝你告訴我。 我愛你喜歡它。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  8.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     它非常健康而且非常豐富，對嗎？ 謝謝桑德拉。 一個吻！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  9.   尼塔德爾 他說：
    前 12年

    但是，它們可以用冷凍豆製成嗎？ 

    回复尼塔德爾
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      嗨Nitadel。 我從未嘗試過將它們冷凍。 它富含新鮮的豆子……您可以欣賞到它的所有風味以及火腿的對比.. mmmmh。 無論如何，我認為必須減少烹飪時間（放置10分鐘，然後進行測試，如果需要，可以增加測試時間），並且由於它們會釋放一些水，所以我想它們會更濃湯。 如果您這樣做，請告訴我們。 但是，如果您有機會嘗試新鮮的豆類，請不要錯過它的所有風味。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  10.   康契（里昂） 他說：
    前 12年

    這個食譜很棒。 他們很好吃。 這是吃綠豆的另一種方式。 全家人都喜歡它。 我修復了我重複一遍的問題。 完整而美味的食物，感謝您在提供給我們的食譜方面的幫助。
    康契（里昂）

    回复孔奇（萊昂）
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       嗨，Conchi。 我對這個食譜的成功感到非常高興，因為它非常簡單而且非常健康。 感謝您關注我們，沒有您，該博客將毫無意義。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  11.   聖盧西亞 他說：
    前 12年

    你好！ 而且，如果您用罐裝豆做它們，是否需要改變一個步驟？
    格拉西亞斯！

    回复盧西亞
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       嗨，露西亞。 我從來沒有用罐裝豆子做它們。 但是因為它們是
      煮熟，我知道在30º的溫度下100分鐘
      不必要。 嘗試將它們放置7分鐘，以便
      口味，並告訴我們它如何進行。 但是我建議你，因為
      達到您使用新鮮豆製成的食譜的所有風味。
      一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  12.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

    嗨，露西亞。 我從來沒有用罐裝豆子做它們。 但由於它們已經煮熟，所以我知道在30º溫度下100分鐘是不必要的。 嘗試將它們放7分鐘，以便混合口味，並告訴我們它的去向。 但我建議您使用新鮮豆類來實現此食譜的所有風味。 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  13.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     我很高興，阿麗亞娜！ 事實是，這種配方能產生很好的效果。 一個問題：您將冷凍豆放在玻璃杯中多長時間了？ 還是30分鐘？還是您減少了時間？ 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
    1.    阿里亞納吉姆15 他說：
      前 12年

      你好安娜！ 我遵循食譜，就好像它們是新鮮的一樣，在玻璃杯中煮了半個小時，它們非常好。 我所做的就是取下杯子，放進籃子里以減少調味料，您知道冷凍產品會釋放更多的水。 繼續製作這些美味的食譜，這裡有很多我們將繼續準備！

      回复Arianajm15
      1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
        前 12年

         太好了，阿麗亞娜。 好吧，我們已經知道如何用冷凍食品製作它。 非常感謝您的貢獻。 沒有您，博客將毫無意義。 一個吻！

        回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  14.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     你好！ 好吧，非常感謝您信任我們的博客。 我愛你喜歡我們的食譜。
    番茄可以是新鮮的番茄（番茄或半番茄），也可以是鍋中的番茄（壓碎的或整皮去皮的番茄）。 只要有可能，我都會選擇新鮮的產品，它們往往更美味，但是您可以用鍋做，是的，這很自然，還沒有炸過。
    一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  15.   伊瓦馬德里拉斯26 他說：
    前 12年

    那個有錢！ 我非常喜歡他們！ 我唯一改變的是番茄，我打開了一罐油炸番茄，以及如何利用我已使用的一切。 非常感謝你!!!!

    回复Evamadrilas26
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      我愛你喜歡它，伊娃！ 而且非常適合在廚房中進行創新，利用，試驗，重塑和…創造。 這就是所有食譜的用途，可以按原樣遵循它們，或使其適應我們的口味和需求。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
    2.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      我愛你喜歡他們，伊娃！ 非常適合創新
      在廚房中利用，試驗，重塑和創造。 為了那個原因
      有所有的食譜，可以照原樣進行或根據我們的口味和需求進行調整。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  16.   金馬莫羅 他說：
    前 12年

    它們很美味，是吃豆類的另一種方式…………

    回复Gemmamoro
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       正確的？ 謝謝杰瑪！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  17.   卡梅·克洛薩斯·索拉（Carme ClosasSolà） 他說：
    前 12年

    我喜歡你的食譜安娜（Ana），每當我尋找一份時，我都會找到最喜歡的一份，而且它永遠是你的。 現在我要用火腿做四季豆，我會告訴你結果如何。
    謝謝 
    卡姆

    回复Carme ClosasSolà
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       好吧，非常感謝你，Carme。 我很高興您喜歡他們。 我認為我們四個人之間我們組成了一支優秀的團隊，或者至少我們嘗試過！ 您會看到含火腿的豆子有多美味。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  18.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     多虧了您，Loly。 關注我們，您將了解如何充分利用機器。
    如果您想要其他非常美味的廉價食譜，我建議您
    胡蘿蔔和芹菜奶油： http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
    和ossobucco： http://www.thermorecetas.com/2012/10/11/ossobuco-en-salsa-sobre-cama-de-patatas-paja/
    但是，如果您研究該頁面，您將看到更多。
    擁抱，羅莉！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  19.   匿名 他說：
    前 8年

    我已經做完了，蝴蝶也被移走了，所以有點丟掉了
    確實是通過向左旋轉移除了蝴蝶嗎？
    如果我不左轉就對我有好處，我有tm5

    回复匿名
  20.   克里斯蒂娜 他說：
    前 7年

    很好，非常感謝您的分享

    回复克里斯蒂娜