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土耳其卷。 如果您尚未考慮過平安夜晚餐或聖誕節午餐，這可能是您的食譜。 傳統，簡單而完整。 宏偉的典型聖誕節主菜，我們將與之搭配 洋蔥 焦糖的 和來自 皮奎洛。 美味的。 在裝飾時， 瓦洛瑪 會煮火雞
食譜是 釀雞美味佳餚 前幾天艾琳為我們提供的因此，如果您不喜歡土耳其或堅果，也可以選擇。
土耳其卷
傳統、簡單且完整的食譜，製作美味的典型聖誕主菜，釀火雞，我們將搭配它 焦糖洋蔥 和甜甜的皮奎羅。當我們製作裝飾時，蒸籠會煮火雞。
- 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
- 食譜類型： 肉
- 卡路里： 350
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於卷：
- 4個火雞胸肉。
- 50克切片火腿。
- 4片培根。
- 4份奶酪。
- 6個去核的西梅
- 50克核桃。
- 50克葡萄乾或葡萄乾。
- 一點迷迭香粉。
- 鹽和胡椒。
- 保鮮膜。
對於焦糖洋蔥：
- 4洋蔥（約500克）
- 50克黃油。
- 50毫升油（半燒杯）。
- 30克液體焦糖。
- 鹽和胡椒。
甜甜的皮奎洛：
- 150克piquillo辣椒。
- 6湯匙糖
準備
在光滑的表面上放置一層保鮮膜。
在其上，將兩個胸脯肉片放在一起，然後在另一個上再安裝一個。
在魚片上排列兩片培根，一根火腿，兩小塊奶酪，三個李子（放在底部），核桃，葡萄乾和撒上迷迭香。
使用透明薄膜包裹，使其包裹紙捲。 像糖果一樣扭曲邊緣（很容易，如果抓住邊緣將其自身打開，就像在給繩子一樣）。
我們已經準備好了。 進行以下操作，然後將其放入Varoma容器中。 預訂。
讓我們一起品嚐甜美的皮奎洛。 我們將胡椒粉和糖放在玻璃杯中。 我們做飯 以8º和速度70進行1分鐘。 沒有燒杯。
我們切碎了 速度為15秒7。 我們取出並保留。 我們清潔玻璃。
而現在，焦糖洋蔥。 在烹飪過程中，麵包卷將在Varoma中烹飪。
我們將洋蔥，黃油和油放在玻璃杯中，然後在壓碎過程中將其壓碎。 速度為5秒4。
我們用刮刀降低牆壁的殘留物。 我們將帶有捲的閉合的Varoma放在玻璃蓋的孔中並進行編程 30分鐘，Varoma溫度，湯匙速度，左轉。
最後，我們將Varoma取出並揭開，以免麵包卷繼續煮熟。
在玻璃杯中加入液體焦糖，半茶匙鹽和少許胡椒粉。 我們編程 3分鐘，100º，速度1。
要進行鍍膜，我們將薄膜從麵包卷上取下，切成薄片，將其放在焦糖洋蔥床上，然後撒上甜辣醬。
與TM21的等效
更多信息 - 釀雞樂
您好安娜，我想在聖誕節那天做這個食譜，我已經使用了Thermomix了幾週了，但是我有點新。 我想知道我是否可以在前一天準備此食譜，並在聖誕節那天用微粉（最好是微粉或觸摸烤箱）食用。
你好蘇珊娜，是的，沒有問題。 我認為最好在低功率下進行微波處理，以免干燥過多。 將它們存放在煮熟的保鮮膜中。 我建議此膜適合微波爐使用，以便您可以將其與果汁一起加熱。 他們一定會在你身上看起來很棒！ 如果在加熱時調味料變得太稠，則可能還需要在調味料中加一些水（也可以在微波爐中毫無問題地進行烹飪）。 感謝您寫信給我們，您會告訴我們您好嗎！ 擁抱🙂