烤三文魚配黑蒜油和紫菜屑

準備

1. 紫菜是紫菜片，所以我們每片做4片，然後直接放入玻璃杯中。 我們編程 5秒，速度7。 應該有一些類似牛至乾的碎片，但是當然，您也可以按照自己的喜好進行加工，甚至將其製成粉末。 我們用鍋鏟將鍋剷除去。

2. 我們將大蒜和油放在玻璃杯中，然後編程 8分鐘，溫度55º，湯匙速度。

3. 時間到了，我們磨 5秒，速度4。 我們看看大蒜是否被切成薄片，如果我們喜歡它們更小，我們再壓碎幾秒鐘。 考慮到要倒入的容器，我們可以根據需要將其壓碎，以免孔被油屑堵塞。

4. 我們將其取出並儲存在罐子或油罐中。

5. 我們把烤架放在中低火上煮三文魚。 首先，將部分皮膚停留約4-5分鐘，然後將其翻轉並煮2-3分鐘。 我們檢查它是否準備就緒。 如果內部仍然太粉紅色（也就是說，內部尚未完成烹飪，我們將其表面朝上放在烤架上，並關閉火源）。 這樣就可以用剩餘的熱量完成烹飪而不會變乾。

6. 我們將三文魚放在盤子上，加黑蒜油加水。

7. 如果不多的油掉下來，加入幾塊新鮮的黑大蒜，再加入紫菜屑，胡椒粉和片狀鹽。