烤寬麵條配牛肉和雞肉肉醬

準備

1. 我們把  玻璃杯中的烤雞塊和程序 10秒，速度8。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

2. 加入胡蘿蔔和洋蔥塊，橄欖油和黃油。 我們編程 5秒，速度7. 我們用抹刀降低玻璃壁上殘留的東西，不放燒杯，我們編程 10分鐘，120º，速度1.

3. 我們現在加入碎肉，再次不放杯子，我們編程 5分鐘，120º，左轉，調spoon速度. 

4. 我們加入啤酒，不放燒杯，我們編程 5分鐘，內徑溫度，逆時針，調spoon速度.

5. 加入碎番茄或帕薩塔、水和鹽。 我們將籃子放在蓋子上（不放高腳杯）並編程 25分鐘，100º，左轉，調spoon速度. 

6. 現在，我們將燒杯和程序 20分鐘，95º，左轉，調spoon速度.

7. 我們把抹布放在碗裡。 用一個小平底鍋或勺子，我們可以去除表面的脂肪。 我們清洗並擦乾玻璃。

8. 將調味醬的所有原料放入乾淨的玻璃杯中：牛奶、黃油、麵粉、鹽、胡椒和肉荳蔻。 我們編程 7分鐘，90º，速度4.

9. 我們以 180º 的溫度打開烤箱。 用少許黃油潤滑單獨的烤箱安全碗和/或大碗。

10. 在底部鋪上一層抹布。 在上面我們分發一張意大利面，再放一層 ragu，如果我們想要，更多的意大利面，然後是調味醬。

11. 我們通過在表面撒上磨碎的帕爾馬干酪來完成。

12. 在180º烘烤30或40分鐘。

13. 我們讓它從烤箱中取出大約 15 分鐘，我們已經準備好烤寬麵條了。