今天我們帶來了一個非常簡單的食譜，您會非常喜歡的： 烤番茄醬. 今天我們要給我們的熟人一點點扭曲天然番茄醬 在烤箱裡烤西紅柿，這將增強其風味並賦予其美味的烘烤感，我們還將添加一些香料，例如孜然, 胡椒當然，對於喜歡吃辣的人來說，還有一點點辣椒.

這是一個非常簡單的食譜，非常適合我們在家吃零食或輪到我們將零食帶到另一所房子或野餐時使用，因為它非常便於攜帶。

當我們想花掉家裡多餘的成熟西紅柿時，這也是一個絕妙的食譜。

墨西哥胡椒是完全可選的，但我建議您使用一點，因為它會給它一種獨特的感覺。

除了西紅柿必須在烤箱中烹飪 45 分鐘之外，這是一個超級快速的食譜，因為它只是將配料添加到玻璃杯中，然後將它們切碎幾秒鐘。

我們去找她好嗎？

烤番茄醬蘸料

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用於蘸醬的烤番茄醬，一種美味的醬汁，我們將在烤箱中烤番茄，這將增強其風味並賦予其美味的烤味，我們還將添加一些香料，例如孜然，辣椒粉，當然還有，對於辣味愛好者來說，一點墨西哥胡椒。

我們將烤箱預熱至150º。
將西紅柿切成四瓣，放在烤盤上。我們用細雨橄欖油、鹽和胡椒給它們澆水。
將西紅柿烤 45 分鐘。

從烤箱中取出西紅柿，讓它們冷卻。
在 Thermomix 玻璃杯中，加入切碎的紅洋蔥、少許鹽、大蒜、香菜葉和墨西哥辣椒（可選）並切碎 10秒，速度7。

我們放下了遺骸並重複了手術。
加入西紅柿、油、酸橙、孜然、糖和辣椒粉。我們切碎 10秒，速度4。

如果我們更喜歡壓碎，我們再重複幾秒鐘。我個人喜歡番茄塊可以被注意到和咀嚼的質地，但是你可以把它全部壓碎，你喜歡。
準備好！我們盛在碗中，搭配玉米片或玉米片。

享受！