烤章魚配辣椒粉和帕爾馬土豆泥

準備

1. 將蝴蝶放在刀片上，加入去皮切丁的土豆。 加入牛奶和少許鹽。 程序 40分鐘，90º，速度2。

   根據土豆的類型，烹飪時間可能會更長。 因此，在搗碎之前，請檢查土豆是否煮熟。

2. 時間過去後，檢查土豆是否變軟，加入黃油、帕爾馬干酪和少許胡椒粉。 隨著蝴蝶，混合 30秒，速度3。

3. 與此同時，在非常高溫的煎鍋上，加入少許油，將章魚每面煎 1 分鐘。

4. 電鍍：將果泥放在盤子底部，再磨碎一點帕爾馬干酪。 把章魚腿放在上面，用大量的橄欖油、辣椒粉和鹽片澆水。

   享受！