登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

烤鷹嘴豆粉

不久前,在食譜中 鷹嘴豆沙拉配檸檬醬,我告訴你,夏天對我來說很難 摻入豆類 在飲食中。 非常感謝 烤鷹嘴豆粉 這個任務會容易得多。

這是一個 基本食譜 沒有Thermomix,我將永遠不敢準備。  

它可以作為面霜,蛋糕或薄餅的基礎。 最好的是 腹腔 他們可以毫無問題地接受它。

為了做到這一點,我們可以使用我們最喜歡的鷹嘴豆。 我們只需要記住,他們必須 清潔乾燥。 我使用過Pedrosillanos,它比卡斯蒂利亞的小而細,但我說過,請使用您在家中的Pedrosillanos。

在第一分鐘,鷹嘴豆會 嘈雜,因此如果您不想看到生氣的鄰居,請務必在白天進行操作!

讓我們一起去做食譜!

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 鷹嘴豆沙拉配檸檬醬


發現其他食譜: 腹腔, 簡單

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  1.   伊雷納爾卡斯(Irenearcas) 他說:

    嗯,這個食譜對我有多好。 在家裡,我必須做沙拉三明治,所以我不再找藉口了。 謝謝compi!

  2.   托尼 他說:

    您好,我可以怎麼做這個菜譜?謝謝

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      您好Toñi,它有很多用途。 看起來,在無麩質飲食中它替代了小麥粉。 但是,最重要的是,它主要廣泛用於東方,印度和巴基斯坦美食。
      蔬菜糊可以用鷹嘴豆粉和雞蛋的混合物製成,味道鮮美,還被廣泛用作調味料和燉菜的增稠劑,使它具有非常特殊的風味。
      在魚油條中,特別是在安達盧西亞油炸魚和蝦煎餅中,味道鮮美。
      一個擁抱!

  3.   伊雷納爾卡斯(Irenearcas) 他說:

    當您通過郵件收到配方並單擊配方標題時,該目錄將重定向到帶有廣告的另一個頁面,您必須單擊右側以多種語言編寫的鏈接。 然後,您將毫無問題地進入。 就是它?

  4.   梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

    您好!
    原則上,我用鷹嘴豆和米飯嘗試了這個食譜,結果是一樣的。 雖然我更喜歡鷹嘴豆的味道。
    我經歷過的最長時間是在一個密閉的玻璃罐中長達6個月。 保存時間可以更長一些,但是我總能找到一種應用這種奇妙麵粉的配方。
    如果您嘗試玉米,請給我留言,告訴我它怎麼樣了,好嗎?
    非常感謝您!
    親親!

    1.    梅斯基塔 他說:

      很好! 我將其與豆類和玉米一起嘗試,並給您結果,好嗎? 非常感謝你=)

      1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

        極好的! 我們等待您的消息。

        一千個吻!

  5.   娜塔莎 他說:

    這麵粉和普通麵粉一樣嗎? 它引起了我的注意,但我不知道為什麼要使用它。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      嗨Natacha,
      是的,您可以使用它來塗上乳霜或使乳霜增稠。 這是一個建議供您嘗試
      http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
      順便說一句,如果您喜歡我們的頁面,請在Blog Awards中投票給我們…我們需要所有可能的支持!
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
      非常感謝您!

  6.   卡門 他說:

    您好!
    對於我的Thermomix模型,即tm21,必須將Ajito減為分鐘,將速度設為4?
    問候

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      嗨,卡門,

      不用擔心,我完全理解您的意思……如果有時我們的手指滑開!!

      我剛剛將與TM21等效的內容放到了配方中,以便您更輕鬆地進行調整。 對於此配方,您必須將溫度設置為90º,將速度設置為4。其餘的都相同。

      您好!

  7.   卡門 他說:

    我想少說一聲呵呵

  8.   西西里的美麗傳說 他說:

    嗨,鷹嘴豆必須生或煮熟嗎?

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      生的,生的!

      請記住,起初它們會發出很多聲音,但不要害怕,它們會立即變成灰塵!

      的問候!

  9.   伊娃 他說:

    而且,如果您製作250克,烤的時間會有所不同嗎?

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      我會減少一點。 我認為18分鐘就足夠了。
      您好!

  10.   納蒂奇諾莫里洛(Nati chincoa morillo) 他說:

    您需要洗雞嘴和看看卡洛斯嗎?

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好,娜蒂:

      我不洗。 我直接將它們從包裝中取出。

      事實是,我從未想過這個細節。

      吻!!