鱈魚叮咬

準備

1. 用鹽和胡椒調味魚，並塗上少許麵粉。我們保留它。

2. 我們把蝴蝶放在它的位置。我們將麵粉和酵母放入玻璃杯中。我們透過程式設計來混合 10秒，速度2.

3. 我們透過編程添加啤酒並混合 2分鐘，速度3.

4. 我們取出蝴蝶並將麵團放入碗中。

5. 我們取一份魚，放入麵團中，取出，放入鍋中，熱油中。我們對所有的魚部分都做同樣的事情，必要時將它們翻轉，使它們兩面都呈現金黃色。

6. 炸好的時候，我們把它們從油裡撈出來，放在鋪有吸油紙的盤子上，除去多餘的脂肪。

7. 我們將它們放在鋪有烘焙紙的烤盤上，並在烤箱中保溫（160°）直至準備好上桌。