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無麩質杏仁和藜麥海綿蛋糕

今天我給你帶來一個蛋糕 無麩質 杏仁和藜麥在周末享受其美味。

您已經知道 藜麥粉杏仁粉 可以在家輕鬆完成。 所以這個食譜是最自製的。

是蛋糕 很有營養 並帶有很多風味。 除此之外,它的傳播範圍很廣,因為一小塊就能滿足零食時的飢餓感。

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這不是輕薄蓬鬆的蛋糕。 相反,它是那些超營養的高密度蛋糕之一,單塊就可以滿足您的需求。 因此非常適合 享受良好的輸液 或咖啡。

我推薦 不要用它來填充 因為即使它不會碎得太多,但如果添加奶油,甘那許或糕點奶油,它也會太稠。

毫無疑問,這個食譜的主要主角是 杏仁粉和藜麥粉。 它們在蛋糕中的含量很高,並且在質地和濃郁的風味上都非常引人注目。

我也用 肉桂 非常適合搭配麵粉的溫暖口味。

要製作食譜,您可以使用 中性油 最喜歡的它可以是葵花籽油,低芥酸菜籽油或玉米油。 您也可以使用椰子油,但在將其添加到配方之前,請先確保其為液態。

您可以選擇一個 簡單的裝飾 例如一點可可粉或一點糖粉。 這是您的客人欣賞的一個小手勢。

為了製作這個食譜,我使用了 小模具 直徑17厘米,高10厘米,帶有中心管,用於為蛋糕打孔。 它的容量為1,5升。

更多信息 - 基本食譜:藜麥麵粉/ 杏仁和橙餅乾基本配方:自製發酵粉

將此配方調整為您的Thermomix模型


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