無麩質椰子和朗姆酒海綿蛋糕

準備

1. 首先，我們將烤箱上下加熱，將烤箱預熱至180º。

2. 我們在模具上塗黃油或油，再撒一點紅糖。 我們訂了。

3. 我們從蛋黃中分離出白人。 我們將蝴蝶放在葉片上，並在攪拌過程中用糖打碎蛋黃。 5分鐘，速度3 1/2。

4. 我們添加椰子並將其整合 速度7時1秒.

5. 我們在同一塑料瓶中將酸奶攪拌一點，然後倒入玻璃杯中。 我們混合10秒，速度為2。

6. 然後我們放上朗姆酒再混合 10秒，速度2。 麵團將變得更易流動，但什麼也沒有發生。

7. 輪到麵粉了，我們將其與酵母一起過篩，然後將其添加到玻璃杯中。 我們在混合 30秒，速度2。

8. 我們在蓋子上放一個容器，按秤功能，稱量油量。 我們刪除容器，我們編程 1分鐘，速度2 而且我們正在一點一點地倒油。 我們將麵團移到一個大碗裡。

9. 我們將玻璃，葉片和蝴蝶洗淨。 我們用少許鹽將蛋清裝入程序中 3分鐘，速度3 1/2。 我們將它們順利地整合到麵團的其餘部分。

10. 我們將內容倒入我們準備的模具中。 我們將其在中等烤箱高度，相同的溫度下煮30-35分鐘，或者直到刺穿棍棒乾淨為止。

11. 從烤箱中取出模具，靜置約5分鐘，然後脫模。 讓它在電線架上完全冷卻，並在上面用磨碎的椰子裝飾。