這款帶有焦糖堅果的奶油冰淇淋,我們將在今年夏季正式揭幕。 我知道還有幾週才能真正到夏天,但是為什麼要等 享受美味的東西?
我不知道你是否做過 冰淇淋在家. 如果你的回答是“不,永遠”,我唯一能告訴你的就是你錯過了一些非常重要的東西。 它們有多種口味,而且比您想像的更容易製作。
而且,可以製作這種冰淇淋 有或沒有冰箱 ,因此您沒有藉口開始做生意。
您是否想進一步了解這種帶焦糖堅果的冰淇淋?
關於這個食譜的最好的事情是它非常簡單,特別是如果用冰箱做的話。 你只需要 鞭打奶油,白色並混合兩種製劑 準備加黃油。
很好地安裝白人 最重要的是,這個食譜很完美。 為此,您必須遵循與往常相同的指示:
- 玻璃杯和蝴蝶非常乾淨,沒有脂肪。
- 白人不與蛋黃混合。
- 使用少量的牙垢或酒石酸氫鉀來穩定白色。 如果您手邊沒有,可以使用少許鹽或幾滴醋。
- 用蛋白以1 3/1的速度拍打2分鐘。
給冰淇淋塗黃油,使其更奶油,您可以 使用冰箱 這使工作更加輕鬆。 但是您已經知道它不是必需的,因為您可以手動進行。
完成後,您可以隨心所欲地為其提供服務。 在這種情況下,我們將其與一些焦糖核桃一起使用 非常豐富的鬆脆感。 雖然我已經在考慮其他組合作為 紅色水果 或 巧克力醬.
食用時,將其從冰櫃中取出幾分鐘是很重要的,這將使其失去剛性並變成冰凍的食物。 奶油和美味的冰淇淋。
可以存放在冰箱裡 最多3個月。
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將此配方調整為您的Thermomix模型