焦糖洋蔥卷配摩德納的香醋

準備

1. 我們從冰箱中取出酥。 我們訂了。

2. 將洋蔥去皮切成薄片。 我們將其與水和油一起放入玻璃杯中。 我們將 燒杯 我們編程 10分鐘，100º，左轉，速度1.

3. 完成時間，我們放入糖，鹽和醋。 我們編程 20分鐘，100º，左轉，速度1。 到預定時間結束還有10分鐘時 我們取下燒杯.

4. 在籃子的幫助下將洋蔥​​瀝乾，然後冷卻。

5. 我們還將馬蘇里拉奶酪放入漏勺中，切碎，以釋放液體。

6. 我們展開油酥紙。 將瀝乾的焦糖洋蔥放在上面，然後放上我們允許瀝乾的奶酪。

7. 我們像吉普賽人的胳膊一樣捲起來。 我們將其縱向切成兩半，然後將其切成兩半（做與天使編織相似的操作）。 在200º烘烤20-25分鐘，直到我們看到酥是金色的。

8. 我們服務冷熱切成薄片。