煙熏三文魚椰子阿約布蘭科

準備

1. 我們將麵包浸入冷水中5分鐘。

2. 將麵包，水，杏仁，大蒜和椰奶放入玻璃杯中。 我們在 以1/7的漸進速度10分鐘。

3. 我們加入鹽和醋。 我們編程 速度4，沒有時間 然後我們將油一點一點地倒在蓋子上，使它慢慢地從嘴裡掉下來，從而使混合物乳化。

4. 我們將盛裝煙熏的鮭魚切成薄片，並淋上細雨橄欖油，倒入ajoblanco時放在碗中或單獨的玻璃杯中。