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煮雞蛋

煮雞蛋

歐陸式早餐的經典之作! 煮雞蛋。 不過,如果我說實話,這道菜會勾起我童年的回憶,當我媽媽為我準備它以便我們可以在晚餐時蘸麵包湯時。 無論如何,半熟雞蛋是一種美味,超級健康,味道鮮美。 此外,通過用勺子吃和蘸麵包來娛樂自己,這是一種與眾不同且有吸引力的方式。 對我來說,加一點鹽和胡椒,還有烤麵包蘸著吃……我最喜歡這樣。

正如它的名字所表明的“穿過水”,這意味著它只需要很少的烹飪,因為我們想要一個確切的點,即白色在外面稍微煮熟,在裡面有點粘稠,蛋黃是液體......讓我們有一個完美的奶油和多汁的雞蛋。 為此,Thermomix 將幫助我們在精確的幾分鐘內烹飪它,使其恰到好處。

啊! 並且不要忘記閱讀這個食譜 如何用Thermomix煮雞蛋 以便它們始終完美貼合您最喜歡的位置!


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