燉羊肉 肉50 Minutos2人 (1 票)載入中... 通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 最近我對他們有些厭倦 肉的種類 如果牛肉,如果雞肉或火雞。 我們有時也會準備豬肉,但我們始終處於同一位置。 幸運的是,還有其他種類的肉,但是由於時間不足或食譜不正確,我不能總是冒險。 所以今天我選擇了 羊肉。 我不知道您是否也遇到過同樣的事情,但我將它與聖誕節融為一體,並且似乎無法在今年下半年食用。 不應這樣,因為有很多用這種肉製成的菜餚。 缺點是您必須適度使用它。 也許下次我去肉店的時候 小孩,鴕鳥或鴨!! 燉羊肉打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記使用此食譜可以使每週菜單更加多樣化。 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)食譜類型: 肉份量: 2烹飪時間: 50M總時間: 50Mingredientes250克羊肉120克紅辣椒120克洋蔥2個中等梨番茄1瓣大蒜330克水200克馬鈴薯橄欖油鹽和胡椒準備在鍋中撒上少許細毛褐色的肉。 取出,調味並保留。 將洋蔥和大蒜去皮。 切碎期間 速度5時5秒 所以它很小。 加入15克我們用來給羔羊棕色的油並進行編程 5分鐘,100º,速度1。 洗淨西紅柿並剁碎。 將它們添加到玻璃杯中並對其他程序進行編程 5分鐘,100º,速度1。 時間過後,加入我們保留的羔羊肉和洗淨切碎的紅辣椒。 炒 2分鐘,Varoma溫度,湯匙速度,左轉。 加水,它必須覆蓋肉類和蔬菜。 程序 20分鐘,100º,調speed速度,左轉。 時間過去後,將土豆加入(不要太小),然後編程其他土豆。 14分鐘,100º,調speed速度,左轉。 讓它休息幾分鐘。 時間到了,將肉和土豆移到熱源上,將其餘的蔬菜留在玻璃杯中。 在研磨過程中 從漸進速度1-5-7開始,持續9分鐘。 將調味料加到肉和土豆中,靜置幾分鐘。 筆記此食譜可以冷凍,但只能冷凍,因為冷凍的馬鈴薯會失去質地和風味。 與TM21的等效
您好,這個食譜看起來不錯,但我看不到您在配料中放了多少土豆,我想您忘了。 另一件事是,如果我們要代替2個人來代替4個人,那麼您需要翻倍的配料和時間。
謝謝
問題已經解決了,我完全忘記了……沒有土豆的燉肉!!
我筆記本里的“傳統”食譜是 4 人份的,成分是:
1 k羊肉
1 pimiento rojo
2 Cebollas
2 Tomate的
3個土豆
2蒜瓣
鹽,胡椒粉和油。
我真的看不到自己在燉肉中吃了250隻羊肉。 我知道以前的份量比現在要大,儘管有人敢...
吻! (感謝您的警告!)
我通常也不吃羊肉,更何況,我還沒有煮過羊肉! 我嘗試過的那個是在媽媽家,總是在特殊的場合。 這些日子之一,我有同樣的感覺,我想看看您的食譜😉,但我也想知道4人的數量是否翻了一番。
我沒有看到土豆中的成分。 請看看,謝謝
200剋土豆,或多或少!
此食譜無效,醬汁無味,土豆是生的。
哇! 看來我們沒有正確的配方。 即使這樣,我還是會告訴您一些事情,以便下一次燉煮或燉煮都完美無缺。
土豆; 有很多類型,因此,如果您發現15分鐘後它們仍保持生食狀態,則可以延長烹飪時間。
關於薩爾薩舞,我不會談論您的想法或我的想法,因為眾所周知,口味無法討論。 但是,如果您希望它更加美味,可以用部分水代替一口優質的葡萄酒或白蘭地。
吻!!
你好,你能用羊羔肉代替牛肉嗎? 很棒的食譜。 恭喜啦