燉茄子

準備

1. 洗淨茄子，去掉兩端，切成2厘米的立方體。 將鹽撒在頂部，然後放在漏勺或籃子中。

2. 同時，將洋蔥去皮切成薄片。 切碎期間 速度3時5秒。 將碎片放到刀片上並加油。 偷獵 12分鐘，100º，速度1。

3. 時間到之前，先洗茄子，然後用廚房用紙擦乾。 將蝴蝶放在刀片上，加入茄子片，番茄醬和蔬菜湯。 用肉桂，梅斯和白胡椒粉調味。 程序 15分鐘，100º，速度1，左轉。

4. 最後，將茄子分成兩個碗，撒上焦糖芝麻和歐芹。 立即服務。

5. 如果您準備在辦公室或學校裡吃這個食譜，在將它放入特百惠鍋中之前，請稍等一下使其冷卻。