燒烤醬

我帶你一個 醬料 對那些人來說是卓越的 烤肉架 夏天很喜歡的東西：燒烤醬。 這是一種醬汁，需要 番茄醬 作為基礎（您也可以通過以下方式自製 我們的食譜），添加不同的香料，並成為香腸，烤肉和土豆的理想伴侶。

通過網絡潛水，我發現了另一個版本：美式燒烤醬，它添加了可口可樂並稍微改變了成分。 改天，我會給你看，所以我們都嘗試一下（你 芥末一個？）。 他們很 容易的 如果我們在家中製作它們，則比商業產品更健康。

燒烤醬

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以番茄醬為基礎的自製燒烤醬，添加了不同的香料，並成為香腸，烤肉和土豆的理想佐料。

• 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

• 食譜類型： 醬料
• 卡路里： 100
• 份量： 400 克

• 烹飪時間： 3M
• 總時間： 3M

ingredientes

• 1/2切碎的洋蔥（約50克）
• 300克番茄醬
• 50克紅糖
• 30毫升檸檬汁
• 50克蜂蜜
• 1/2茶匙辣椒粉（如果您喜歡辣的話，可以將其消除）
• 1/2茶匙甜辣椒粉
• 1/2茶匙洋蔥粉
• 1/2茶匙大蒜粉
• 1茶匙鹽
• 1茶匙百里香咖啡
• 1茶匙羅勒
• 1茶匙牛至

準備

1. 在玻璃杯中切洋蔥 速度為5秒7。

2. 加入番茄醬，糖和檸檬汁，然後再次混合 速度為10秒7。

3. 加入蜂蜜並混合 速度為20秒5。

4. 我們將其餘成分分別放在碗中混合，然後將其添加到玻璃杯中。 我們在混合 速度為10秒3。

5. 接下來我們編程 2分鐘，37º，調spoon速度。

6. 我們將醬汁存儲在密閉的玻璃容器中，然後將其放入冰箱中，直到可以食用為止。 理想的情況是至少保持24小時，以使其充分散發出香氣。 但是，如果您等不及...，它也很好吃。

與TM21的等效

更多信息： 番茄醬, 自製芥末醬

資料來源：recetario.es