Tex-Mex牛肉薄餅

當他們與我談論墨西哥美食或 tex-mex食品 經常以其肉，蔬菜和辛辣醬製成的法加它形象。

事實是，法加它可以發揮很多作用，因為它們可以充滿雞肉，牛肉和豬肉。 餡料通常也有胡椒粉，儘管在這個版本中我只用了 青椒 拉長的或意大利語的。

醬是從 自製番茄醬，伍斯特郡醬汁和塔巴斯科州（Tabasco）增添風味 激情似火 tex-mex食品的特色。 當然，如果我們更喜歡它，我們總是可以添加切成條狀或乾辣椒的辣椒，但是沒有種子。

Tex-Mex牛肉薄餅

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由牛肉，洋蔥，青椒和略帶辛辣的醬料製成的可口的墨西哥特製墨西哥薄餅。 只需15分鐘即可輕鬆完成。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 肉
• 卡路里： 400
• 份量： 2

• 準備時間： 5M
• 烹飪時間： 15M
• 總時間： 20M

ingredientes

• 400克牛柳
• 1根油
• 100克洋蔥
• 100克青椒
• 10克橄欖油
• 60克番茄醬
• 1湯匙伍斯特郡醬汁
• 1湯匙檸檬汁
• 塔巴斯科州調味醬1/2湯匙
• 1/2湯匙芥末醬
• 1/2湯匙醋
• 1/2湯匙紅糖
• 鹽和胡椒
• 小麥玉米餅

準備

1. 將魚片切成條狀，除去任何可能的網狀物或脂肪痕跡。 在平鍋中用一串油將其炒熟，直至呈金黃色。 季節和儲備。

2. 將洋蔥切成羽毛，然後用10克油炒 7分鐘，100º，速度1。

3. 同時將青椒洗淨並切成條。

4. 時間過後，將蝴蝶放在葉片上。 加入肉，甜椒條，番茄醬，伍斯特醬，塔巴斯科州，檸檬汁，芥末，醋和紅糖。 程序 7分鐘，100º，速度1，左轉。

5. 散佈在小麥玉米餅上。 用牙籤包好並刺破它們，以免它們張開。 將它們放在盤子上，待冷卻後即可食用。

 與TM21的等效

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