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番茄奶油豆腐

膏22 Minutos4人190卡路里
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通過 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

奶油番茄

一 克雷馬 溫暖的番茄和 蔬菜， 同 豆腐 和烤麵包片。 它是 湯匙板，清淡，純素食，健康且熱量低，這也非常好。 我已經受雇了 西紅柿 罐頭，因為此時很難找到優質的天然番茄。 但是，如果您可以使用優質番茄，這總是比較可取的，那麼您可以按照完全相同的方法進行烹飪。

我給它配了一些麵包丁，但是為了避免熱量攝入，我放了一些烤麵包，而不是炸麵包。 您可以使用自己喜歡的麵包，如果您使用我們的一種特殊麵包，例如 橄欖麵包 來自Ascen，它會很美味。

番茄奶油豆腐

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溫暖的番茄和蔬菜奶油，豆腐和烤麵包片。 這是一種湯匙，輕便，健康且卡路里含量低，也非常好。

  • 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
  • 食譜類型： 面霜
  • 卡路里： 190
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 175克韭菜
  • 250克去皮的南瓜
  • 3蒜瓣
  • 25毫升橄欖油
  • 400克番茄（天然或整罐）
  • 300毫升蔬菜湯（或水和半個肉湯塊）
  • 1湯匙紅糖
  • 1茶匙鹽
  • 2湯匙醬油
  • 黑胡椒調味（可選）
  • 半茶匙小茴香（可選）
  • 6粒芥末籽（可選）
  • 半茶匙辣椒粉
  • 4片烤麵包，切成薄片
  • 200克豆腐
  • 牛至

準備

  1. 將切碎的韭菜，大塊的南瓜和大蒜放入玻璃杯中。 我們在 速度為5秒6。

  2. 我們用刮刀降低殘留物，加入油和鹽。 我們在 5分鐘，Varoma溫度，速度1。

  3. 我們加入番茄，肉湯，糖和香料。 我們做飯 15分鐘，100º，速度1。

  4. 同時，我們將豆腐切成小方塊，然後在鍋中或烤鍋中烤一點油。

  5. 番茄煮完後，將醬油加到玻璃杯中，讓溫度略微下降，然後在壓榨過程中 以1/5的速度10分鐘。

  6. 我們品嚐它並用鹽和香料將其糾正。 我們再次混合 速度為5秒7。

  7. 我們提供熱騰騰的豆腐和一些油煎麵包塊。 撒上牛至（我忘了，在照片中它沒有，但我吃了它卻值得，牛至給了它特殊的觸感，而且它更漂亮）

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 橄欖麵包


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