白巧克力海綿蛋糕

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

2. 我們將巧克力放入玻璃杯中，然後壓碎幾秒鐘。 漸進速度5-10， 隨時保持燒杯。 我們取出並保留。

3. 我們將蝴蝶放入玻璃杯中。 我們把雞蛋和糖放進去 3分鐘，速度3 1/2.

4. 我們添加了保留的意大利乳清乾酪，黃油和碎巧克力。 我們混合： 1分鐘，速度2.

5. 我們去掉蝴蝶。 加入麵粉和酵母並編程 10秒，速度4.

6. 我們將混合物倒入我們先前已經潤滑過的模具中（礦井直徑為23厘米）。

7. 在180º烘烤約45分鐘。

8. 待冷後，我們用糖粉和黑巧克力裝飾表面。