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白豆燉土豆和香腸

豆類30 Minutos4人450卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

現在在寒冷多雨的日子裡，您真的想要一個溫暖而濃郁的肉湯，對嗎？ 好吧，我們今天將利用我們的Thermomix準備一個 奶油白豆燉土豆和香腸， 一個偉大的 表達食譜， 其中之一，我們非常喜歡，我們將在30分鐘內準備就緒。

為了表達出來，顯然我們將不得不使用 豆類已經煮熟 （我們稱之為“從船上”）但它們同樣美味並且在這些情況下非常有用。 在我的房子裡，我總是有一鍋扁豆、鷹嘴豆和豆子，用來做沙拉或像今天這樣的快速燉菜。 毫無疑問，我們可以說它們是一個很好的“食品儲藏基金”。

土豆和香腸燉白豆

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奶油白豆燉土豆和香腸， 一個偉大的 表達食譜， 其中之一，我們非常喜歡，我們將在30分鐘內準備就緒。

土豆和香腸燉白豆
  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 西班牙語
  • 食譜類型： 豆類
  • 卡路里： 450
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1瓶熟白豆（400克）
  • 100克天然番茄碎
  • 2胡蘿蔔
  • 1個大土豆
  • 1/2洋蔥
  • 1瓣大蒜
  • 100克紅辣椒
  • 100克烹飪奶油
  • 300克水
  • 100克香腸
  • 40克橄欖油
  • 鹽調味
  • 胡椒粉調味

準備

  1. 我們將油，洋蔥，大蒜，胡椒，胡蘿蔔和番茄放入玻璃杯中。 我們在 5秒，速度6。 然後我們編程 7分鐘，溫度120º，湯匙速度。 

  2. 添加切碎的香腸和程序 2分鐘，溫度100º，調spoon速度，然後向左轉。

  3. 我們加水，鹽和胡椒粉。 我們將籃子和切碎的土豆放在裡面。 我們編程 20分鐘，溫度100º，調spoon速度，然後向左轉。 

  4. 我們將土豆從籃子裡倒進杯子裡，移開籃子，加入瀝乾的豆子和奶油。 我們編程 4分鐘，溫度100º，湯匙速度，左轉。 

  5. 我們品嚐併校正鹽，胡椒粉和厚度。 如果我們需要更多的液體，可以加一些水並充分攪拌。


發現其他食譜： 總

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  1.   納尼 他說：
    前 5年

    在用土豆和銅燉白豆的食譜中，土豆非常堅韌……。 太糟糕了，因為沒有土豆，它們就很好。

    回覆Nani
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 5年

      盡量不要把它們扔得太大，因為土豆看起來很不錯，您會看到的！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   貢薩洛 他說：
    前 5年

    土豆是生的。 當我們將土豆倒入玻璃杯中時，必須將它們在25°的溫度下放置至少100分鐘，然後再將豆放置5分鐘。

    回复貢薩洛
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 5年

      嗨，貢薩洛（Gonzalo），也許您把土豆塊放得太大了，因為隨著時間的流逝，它們變得非常完美。 我建議您看一下這個視頻，看看我們通常如何扔它們： https://www.youtube.com/watch?v=TH78eX7yyyU 它不會失敗！ 祝一切順利

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  3.   喬莉 他說：
    前 4年

    你好，甚至沒有把土豆切成小塊。
    他們保持平淡無味，沒有完成烹飪，您應該刪除食譜或至少將其寫得很好

    回复喬利
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 4年

      您好喬利，我們已將食譜的時間增加到20分鐘，以查看您是否沒有堅硬的土豆，但是也不必將其刪除。

      然而，你說它們是無味的。 你怎麼能說用蔬菜、番茄和西班牙辣香腸的醬汁燉就無味了？ 你有沒有看到它說“鹽味”？ 可能你吃慣了鹽多，少了你喜歡的鹽。 什麼都沒有發生，有時菜第一次對我們來說效果不好，繼續嘗試，您將看到下次如何繡。
      感謝您寫信給我們！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  4.   伊娃 他說：
    前 4年

    我做了食譜，結果非常好！ 完美的土豆！

    回复伊娃
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 4年

      伊娃多好！ 我很高興🙂感謝您寫信給我們並關注我們！！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）