皇家羔羊蒸粗麥粉

準備

1. 我們將羊肉和100克洋蔥切成薄片，放在碗中備用。

2. 將小茴香，香菜，香腸胡椒的果肉，卡宴，大蒜，30克油和一勺雞湯放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度7。 我們將這種準備添加到保留的羔羊肉中，混合均勻並靜置，不時攪拌。

3. 不用洗玻璃，添加70克洋蔥和剩餘的30克油，然後編程 4秒，速度4。

4. 我們添加日期和程序 5分鐘，100º，速度1。

5. 將羊肉與醃料，胡蘿蔔和西葫蘆的所有成分一起加入，然後程序 15分鐘，100º，向左轉，調spoon速度。

6. 我們通過噴嘴倒入酒並編程 10分鐘，Vamora，向左轉， 湯匙速度。

7. 我們加入鷹嘴豆和橄欖。 我們編程 5分鐘，瓦莫拉（Vamora），左轉，勺子速度。

8. 我喜歡在煲裡做，但是你可以用一個大煎鍋或一個大鍋。 重要的是它具有廣泛的基礎。

9. 我們加油並將其加熱很多。 我們關掉火，加入所有的香料和鹽。 我們攪拌均勻，以免它們燃燒並添加蒸粗麥粉。 我們再次充分攪拌，使所有的粗麵粉顆粒都被浸漬。 我們加入熱水，然後再次攪拌。 我們蓋好它，讓它靜置5分鐘（始終在熄火的情況下）。 我們每2分鐘攪拌5次。

10. 我喜歡用叉子攪拌，因為這樣豆子就鬆了。

11. 準備一起展示。 您可以撒上切碎的新鮮薄荷葉。