真空雞肉午餐

這種真空烹製的雞肉午餐是其中之一 更健康的選擇 因為它不含防腐劑或人工色素。

我不知道你是否曾經停下來閱讀商業冷切肉的標籤，如果你沒有，你肯定已經想像過 添加劑用量 他們攜帶的

多虧了這個食譜，我們已經有了一個 自製替代品 超級容易做到這一點，從現在開始，將使我的生活變得更加輕鬆。

讀到最後我會告訴你 所有的小秘密 所以這種自製的冷肉讓你和我一樣瘋狂。

想了解更多關於真空蒸雞的知識嗎？

毫無疑問，首先是雞肉。 盡量 生態的 確保以最佳方式飼養和餵養牠。

其餘的成分，你可以看到，是基本的，我們在儲藏室裡都有的那種。 即便如此，你可以用你的手準備意大利面 最喜歡的調味品， 添加或多或少的大蒜和洋蔥或加入少許辣椒以增加辣味。

La 鹽水 這不是必需的，但我向您保證，差異是顯而易見的。 通過這一步，您將獲得較軟的肉和適量的鹽。

期間 休息24-48小時理想情況下，您應該按摩乳房幾次，然後將袋子翻過來，使糊狀物充分塗抹在整個表面上。

對於我們這些喜歡烹飪的人來說， 真空包裝機 這不僅僅是一時興起，因為 它用於各種事物。

對於這種類型的設備，使用了特殊的袋子，並且由於包裝機， 它可以去除內部空氣並完美密封。

但如果你沒有真空封口機，你總是可以求助於 用水抽真空的技巧……是的，是的，用水！

不用機器真空包裝的技巧

由於這個 簡單的把戲 即使你家裡沒有罐頭，你也可以準備這個真空煮熟的雞肉午餐。

太容易了。 把食物放在一個 乾淨的拉鍊鎖袋. 將袋子的幾乎整個封口合上，只留下一個洞，然後將袋子放入一碗水中，不要讓水流到開口處。

水會對袋子施加壓力， 將空氣推入孔中 它是開放的。 現在你只需要關閉那個洞並確保拉鍊或封口密封良好。

你把袋子從水里拿出來，用布擦乾，然後把裡面的東西分佈在整個袋子裡，這樣就不會全部放在一個地方。 所以 它會冷凍或煮得更好。

你已經準備好了你的包 真空或 真空低溫烹調法 做飯或冷凍！

真空煮雞便當怎麼用？

你可以用這個硬的來準備一些 豐富的三明治、三明治或吐司。

雖然它也可以用於 更換火腿 在需要這種成分的食譜中。 你只需要小心地用曼陀林、切片機或非常鋒利的刀切這種非常薄的雞肉。