石灰蒸的蛤 初學者10 Minutos12人75卡路里 (50 票)載入中... 通過 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 一種 開胃酒 壯觀! 我們吃了一個家庭晚餐,該輪到我準備開胃菜了,所以我很快想起了這個簡單而多彩的食譜。 就是我們在家裡愛 鳥蛤 擠檸檬,所以這個食譜是安全的選擇嗎? 食譜很簡單,所以我建議您購買一些優質的鳥蛤,因為它們是主要成分,而且它們咬起來很不錯並且沒有污垢,這是很好的。 在恆溫混合鍋中煮蛤非常舒服,因為它們煮熟,嫩嫩但堅挺。 石灰蒸的蛤打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一個壯觀,非常簡單且非常豐富多彩的開胃菜:青檸醬蒸的蛤 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)廚房: 現代食譜類型: 首發卡路里: 75份量: 12片烹飪時間: 10M總時間: 10Mingredientes500克水,用於蒸汽600克蛤12個冰塊4酸橙1湯匙特級初榨橄欖油現磨黑胡椒8片香菜葉,切碎薩爾幾滴塔巴斯科或辣椒(可選)準備我們把水放在玻璃杯裡,然後編程 5分鐘,內翻溫度和速度1。 我們將鳥蛤放入內徑容器中,並在水龍頭下沖洗它們。 我們將varoma容器放置在其位置和程序中 6分鐘,內翻溫度和速度1。 當計劃的時間到了時,我們檢查鳥蛤是否已打開。 如果不是,請移開那些敞開的容器,然後將其餘的留在varoma容器中,以相同的溫度和速度再編程幾分鐘。 鳥蛤煮飯時,準備一個大碗加冰塊。 時間到了,我們將閥體從閥門中取出,放在一個小碗裡。 當我們準備就緒時,我們將小碗放入裝有冰塊的大碗中。 在一個小容器中,倒入1酸橙汁,塔巴斯科乾酪(可選),香菜和油。 用叉子攪拌以使敷料乳化。 將剩下的3個酸橙切成薄片,並放在托盤中。 我們在每個切片中放入3蛤,並加入一些調味料,鹽和胡椒粉。 資料來源-Thermomix改編的《 Simply Spectacular》一書 將此配方調整為您的Thermomix模型