登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

梅果醬

早餐25 Minutos8人
1/52/53/54/55/5 (7 票)
載入中...

通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

簡單的食譜Thermomix李子果醬

準備這個 美味的果醬 梅花正在成為我日曆上不容錯過的年度活動。

在七月底，我們總是收集 美味的李子 那有我們的學校樹。 此外，今年很有趣，因為我們的孩子和一些小學生合作收集了這個系列，他們喊我把它們從樹頂扔下來：更多的李子！！！

所以，有了這樣的天然產品，你不能錯過製作美味的李子果醬。 這是最好的方法 能夠享受這種水果 一年四季。

當然，還給我的家人提供了一個小樣品，這樣他們就可以 享受它的味道。

梅果醬

打印配方
保存食譜
關閉請先登錄

沒有帳號？ 登記

全年享用李子的美味方式。

簡單的食譜Thermomix李子果醬
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 早餐
  • 份量： 8
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 600克黃李子
  • 400克糖
  • 1個檸檬去皮

準備

  1. 我們將李子削皮，我通常會在其中一些李子上留下皮，然後取出骨頭並將它們放入玻璃杯中。

  2. 加入去皮的檸檬並壓碎 15秒，漸進速度5 -7-10。

  3. 我們添加糖和程序 25分鐘，內窺鏡溫度，速度3。 我們取下燒杯並放上籃子以促進蒸發。

  4. 最後，我們檢查稠度是否有點稠，如果不是，我們再放幾分鐘，但我們不能忘記，冷卻時它會變稠很多。

  5. 我們將其放入一些玻璃罐中，使其完全冷卻以包裝它們。

筆記

雖然書上一般推薦速度2，但我們更喜歡把速度設置得稍微高一點，防止飛濺，蒸發得更快，更稠。

更多信息 - 李子果醬蛋糕

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜： 腹腔, 簡單, 少於1小時, 果醬和果醬, Postres

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據：MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途：控制垃圾郵件，註釋管理。
  3. 合法性：您的同意
  4. 數據通訊：除非有法律義務，否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲：Occentus Networks（EU）託管的數據庫
  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

  1.   Merche 他說：
    前 13年

    大家好
    我對此很陌生，非常感謝您的食譜，李子果醬，我已經嘗試了很長時間了，今天終於找到了它。 最初，它的流動性非常好，直到邏輯對我有用為止。經過大量閱讀後，我發現皮膚中含有大量的果膠，這使它變得更加稠密。 令我驚訝的是您投入的糖量，他們不是說糖是為了保存嗎？ 非常感謝您的建議，希望您能回复我的電子郵件。 吻

    回复Merch
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好，默契，糖是為了給果醬帶來必要的甜味，還可以起到增稠劑的作用。 所有果醬都是通過將水果與糖煮在一起製成的，直到果醬量恰到好處為止。 我希望你喜歡它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  2.   努里亞52 他說：
    前 13年

    因此，埃琳娜（Elena）必須剝皮或不剝皮。我剛剛讀到Meche的流動性很強……您會告訴我……親吻。

    回复Nuria52
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      努里亞（Nuria），我通常會去除皮膚，如果最後發現液體，可以在沒有燒杯的情況下再塗幾分鐘。

      回复Silvia
  3.   密裡安 他說：
    前 13年

    毫無疑問... 600gr是骨頭嗎？ 還是紅梅嗎？ 糖的量會一樣嗎？ 真空包裝能持續多久？ 那些我們不必放在冰箱裡的東西嗎？ 我已經給你做了更多的工作...謝謝

    回复Mirian
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      李子稱重，沒有坑。 如果可以用紅李子做，那就沒問題了，糖的量也一樣。 真空包裝它可以持續打開約6個月，並且不需要放在冰箱中，但是如果打開它，則必須將其放入冰箱中，並且可以持續幾個月。

      回复Silvia
  4.   支柱 他說：
    前 13年

    我做過李子果醬，我非常喜歡它，但是我想知道將其打開後在玻璃罐中包裝後能持續多久嗎？你說空嗎？

    回复pilar
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      當將熱果醬裝滿罐子時，將其密閉並將其倒置24小時，這樣就形成了真空狀態，並持續關閉了將近6個月，並在冰箱中打開了至少兩個月。他們。

      回复Silvia
  5.   喬斯 他說：
    前 13年

    我剛剛看到了用您的食譜製作的李子果醬，結果發現它就像木瓜糊一樣：一個塊，您怎麼能澄清一下？
    謝謝您的食譜，讓一切變得簡單

    回复M.José
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      加水，放幾分鐘，直到它變成更多的液體。

      回复Silvia
  6.   蘇菲亞 他說：
    前 12年

    但這是在冷卻之前還是之後完成的？
    果醬很好吃！ 我十一歲的時候給我母親留下了深刻的印象，她當時在辦公室裡！！！ 謝謝

    回复索非亞
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      你好索非亞，我想你的意思是它不太厚，對嗎？ 您必須先冷卻，然後再冷卻。 恭喜您打動您的母親！ 當然，它來自10。謝謝您關注我們並留下評論。

      回复艾琳 Thermorecetas
  7.   馬里貝爾SM 他說：
    前 9年

    無意冒犯，“embasar”應該通過“包裝”（來自“容器”）來糾正，因為它在閱讀食譜時非常難看。 現在我們去吃果醬...... 一切順利。

    回复Maribel SM
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      非常感謝Maribel。 我們已經更正了它。
      您會告訴我們那堵果醬看起來如何how
      一個吻！

      回复AscenJiménez
    2.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 9年

      更正了Maribel！

      有時，我們會失去手指……甚至是頭部！ 😉

      問候。

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  8.   他們現在會知道 他說：
    前 9年

    我很期待做這個果醬。 他們給了我2公斤。 克勞迪亞李子，有些更綠，有些更成熟。 糖的量是相同的。 我可以將成熟的和綠色的混合嗎？

    回复Sabánora
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      您好！
      是的，您可以將綠色的和成熟的混合在一起。 而且，您還可以稍微修改糖的量（如果您認為它們非常甜，則減少糖的攝入量也可以使糖非常豐富，並且果醬中的卡路里也更少）。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  9.   白 他說：
    前 9年

    您好，明天我會做您的食譜，但是我有一個問題，那就是在食譜中您說必須讓果醬在罐中冷卻，在評論中您說必須用熱鍋將其關閉卡紙...他們會為了不同的事情嗎？ 非常感謝！！！！！！

    回复布朗卡
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 9年

      要罐裝果醬，必須將其直接從Thermomix玻璃杯中倒入，也就是說，將其非常熱地倒入廣口瓶中，將其填充到頂部，蓋好，將其倒置放置，然後冷卻。 這樣，您將得到一些真空包裝的果醬罐，它們將持續數月之久🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  10.   蘿拉 他說：
    前 7年

    您好，我已經按照食譜上的說明做完了，並且已經在玻璃杯中燒了很多。
    我設法利用的一種木瓜比木瓜更難使用，沒人知道，為什麼會這樣，因為它燃燒了，為什麼仍然無法使用？
    謝謝

    回复羅拉
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      你好蘿拉，
      不適合您的煩惱...🙁
      在我看來，這僅是由於所使用的李子種類繁多所致。對於下一個李子，請安排較少的時間並增加時間，直到獲得所需的粗細。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  11.   洛杉磯 他說：
    前 6年

    如果是lidl廚房機器人，是否可以使用Thermomix進行相同的準備？
    提前致謝！

    回復安吉利斯