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桃子醬

桃子醬是其中之一,因為我有一個 Thermomix,我再也沒有買過。 正是在家裡做它是如此簡單和豐富,這是我考慮的唯一選擇。

我已經在家裡告訴過你,我們早餐喜歡吃新鮮烤麵包加黃油和自製果醬。 所以 在我們的儲藏室 我們總是有 各種口味 改變和享受它的味道。

這個果醬是期間常見的果醬之一 夏季 我通常用真空包裝它全年都有。

果醬如何保存?

你可以把這個果醬在冰箱裡保存數週,但如果你願意 把它們放在儲藏室裡多幾個月 你將不得不真空包裝它。

El 程序很簡單 你只需要把果醬倒入乾淨乾燥的罐子裡。 你把它們關好,在一個裝滿水的鍋裡煮 15 分鐘。 請記住,時間是從水沸騰時開始計算的。

然後你把它們倒過來,讓它們完全冷卻。 在那之後 他們準備好拯救了。

更多信息 - 櫻桃果醬

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 簡單, 少於1小時, 果醬和果醬

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43條評論,留下您的評論

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  1.   皮魯卡 他說:

    事實是它們非常美味,我只用肉桂製成草莓和番茄...
    我現在正在節食,我想用甜味劑製成它們,您是否曾經這樣準備過它們?
    親親,感謝您每天上傳的食譜,我愛他們!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      非常感謝你,皮魯卡! 看看«清淡梨果醬»的配方: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
      吻。

      1.    皮魯卡 他說:

        謝謝! 我要去看!
        吻!

  2.   傑西 他說:

    你用哪種桃子? 黃色,對不對?

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      是的,傑西,就是這樣。 祝一切順利。

  3.   蘿拉 他說:

    是的,很高興為他們準備食物,我愛的人是草莓

  4.   桑德拉伊格萊西亞斯 他說:

    你好,你好嗎?他們非常好而且眼鏡柔軟嘗試一下………………………………

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      非常感謝Sandra,我會嘗試的。 祝一切順利。

  5.   瑪麗亞·羅莎(Maria Rosa) 他說:

    非常感謝您分享這個食譜。 看起來不錯。
    但是,我對果醬的體驗還不能完全令人滿意,嗅探,嗅探! 原來,我找不到所需的厚度點。
    我只做了兩次,櫻桃。 第一個很易流動,所以我決定將其放置更長的時間,第二個冷卻後就像一塊石頭。 但是我有他們,都擠滿了。
    在《基本》一書中,它說 30 分鐘-100 度-速度 2,這是所有果醬的一般規則,但我不得不將其置於 varoma 溫度,否則它不會變稠或“變回”(後來,我看到你發表的所有果醬果醬都是在 varoma 溫度下)為什麼那本書讓我們感到困惑,尤其是新手???

    事實是30分鐘似乎很少,因為結束時,我看到的結果非常流暢! 但是,當然,然後它變稠了,當它冷卻後,就不再有補救措施了……。 多麼困難!

    現在,我想嚐嚐這種桃子果醬,因為我喜歡它,但是我需要確保時間,因為我不想再發生同樣的事情。
    提前非常感謝你

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      非常感謝您與我們見面,瑪麗亞·羅莎(MaríaRosa)! 我喜歡這個食譜,就我的口味而言,它是正確的。 試著告訴我。 祝一切順利。

  6.   卡門 他說:

    我用甜味劑製成,效果非常好,如果您想使其變稠一點,再加入半茶匙瓊脂粉,看起來就不錯了

    一個吻

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      非常感謝你,卡門!

      1.    瑪麗亞·羅莎(Maria Rosa) 他說:

        您好!
        今天,我再次在這裡告訴您,按照您的建議,我做了這個桃子果醬,也做了杏子果醬(一次……),我不得不說這次他們的表現很棒! 第一次 !!
        很高興告訴您Elena。
        櫻桃果醬可能是更多的液體,因為這種水果有更多的水,需要超過30分鐘的時間……???
        順便問一下,卡門,我在哪裡可以找到瓊脂粉? 我只知道天然的海藻。 謝謝你的建議。
        我對您的頁面表示祝賀。 愛它!!!。 我每天都在諮詢它很長一段時間,它對我處理Thx很有幫助。 祝一切順利。

        1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

          我很高興,瑪麗亞·羅莎(MaríaRosa)。 果醬的時間取決於您使用的水果中的水量。 我在草藥商店購買瓊脂粉。 問候,我很高興您喜歡我們的博客。

  7.   克里斯蒂娜 他說:

    非常感謝您的所有食譜,它們很棒!
    我將嘗試您也發表過的桃子和菠蘿,但是菠蘿的時間和溫度與此不同,這是因為水果的類型嗎? (我說這是要知道如何與其他水果一起做)

    再一次非常感謝你

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      你好克里斯蒂娜,時間取決於水果中的水。 非常高興您喜歡我們的博客,並非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

  8.   馬里 他說:

    埃琳娜(Elena),當您將它們放入鍋中煮沸時,您的意思是速食鍋嗎? 15分鐘是從蒸汽開始散發出來的?
    所有蜜餞的製作方法都一樣,對不對?
    格拉西亞斯!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      嗨,瑪麗,它不在快速鍋中。 我在如何製作蜜餞上做了一個鏈接: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
      問候。

  9.   愛麗絲(Canelona) 他說:

    我上週做的這個。 ..那美味aaaaaaa! 我還放了400克糖,真是太神奇了。 您不認為您可以降低到350gr嗎? 哈哈哈

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      你好艾麗西亞,我會嘗試350克。 讓我們看看它的外觀,我也認為它可以看起來非常好,從而減少卡路里,對我有什麼好處! 一個擁抱。

  10.   桑德拉 他說:

    昨天我花了半個下午做果醬,因為我有兩個大袋桃子。 您可以在每次搖動中增加數量嗎? 如果可以的話,同樣的烹飪時間? 謝謝

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      嗨,桑德拉,您可以做更多的事情,但您必須將時間增加幾分鐘。 祝一切順利。

  11.   VANESA 他說:

    你好埃琳娜!
    他們把我從一些朋友李子的農場裡帶出來,要出口,我不知道該怎麼辦,我想過要果醬,然後把罐子分發給朋友...如果我繼續或多或少地繼續食用這種桃子沒事的 ??? 還是無關緊要。

    非常感謝 !!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      你好瓦內薩,做同樣的事情,它會非常適合你。 不管怎樣,看看西爾維婭的“梅子醬”食譜。 一切順利。

      1.    VANESA 他說:

        哦對不起 !! 好吧,我不知道如何看待它,但是我沒有看到李子的配方……。 原諒。

        再次感謝您。

        1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

          不客氣,Vanesa。 祝一切順利。

  12.   羅薩莉婭 他說:

    我婆婆給我的大兒子son果醬,他很喜歡。 從那以後,他一直沒有停止給我裝果醬罐頭,但是由於木瓜對我們來說不是很有趣,我嘗試了草莓,但沒有成功。 昨天,我母親帶我去了半公斤的桃子,因為她正要去旅行。我想到,甚至我的丈夫,都嘗試用橄欖油(甚至不是黃油)製成這種桃子,並且在他的臉上也不太有表現力。美食評估,品嚐時他擺了一張臉,我很想在晚餐時戴它,哈哈哈! 它真的很美味。 非常感謝您訪問此頁面,我每天都訪問此頁面,它對我有很大幫助。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

      我很高興您喜歡它,羅莎莉亞! 問候,並非常感謝您與我們見面。

  13.   洛伊達 他說:

    您好,我有紅色的桃子,它們會變質,您也可以果醬或僅和黃色的桃子一起做嗎?謝謝,親!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好漂亮,紅色也很適合您。 你會告訴我們的!

  14.   姆貝亞 他說:

    我剛做這個桃子果醬,結果很棒!
    感謝您提供此頁面,它每天對我的廚房都有幫助!
    一個大大的吻!
    😉

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      神奇的姆貝! 我喜歡這個食譜……沒有什麼比自製果醬更豐富了。 感謝您的評論。 吻!

    2.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      感謝您Mbea每天關注我們! 沒有您,該網站將一無所獲。

  15.   伊雷納爾卡斯(Irenearcas) 他說:

    很好的建議桑德拉! 非常感謝。 這是一個示例,如果沒有您,該博客將不一樣,我們一起做吧!。 感謝您的來信和關注我們!

  16.   伊雷納爾卡斯(Irenearcas) 他說:

    我給您提供的關於番茄的建議是,您閱讀了讀者的最後評論,因為有些人的液體過多而另一些人的粘度過大。 幸運的!

    對於桃子,下一次嘗試在最後6分鐘內取下杯子,這樣更多的水就會蒸發掉。

    感謝您寫信給我們!

  17.   M·皮拉爾·塞拉諾(MªPilar Serrano) 他說:

    您好,早上好,我是您的追隨者,我在此博客上做了很多食譜,我很喜歡,現在我正在製作果醬,它已經聞起來有滋味。 我想知道我是否可以製作相同的食譜,但數量增加一倍,所以我會得到更多的罐頭。 非常感謝你的一切。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好,皮拉(M,PIlar),
      是的,您可以將數量增加一倍,但我不建議您這樣做,因為它會從嘴裡掉出來,並且會使您的廚房變得非常粘。
      吻!!

  18.   拉拉·庫貝羅(Lara Cubero) 他說:

    您可以在糖漿中使用骨桃嗎???

    1.    阿森·吉梅內斯(AscenJimenez) 他說:

      你好拉拉,
      我沒有用罐裝桃子做果醬,但我給您留下了這個鏈接,可能會有所幫助。 請注意,因為您使用的桃子在果汁中,沒有糖。 您會告訴我們的!
      http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
      親親!

  19.   芬菊 他說:

    您好,我想用另一種不是糖的甜味劑來製作此食譜(我岳父患有糖尿病)
    問候,我喜歡這個頁面

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      嗨,Fenju,嘗試甜菊糖或液體甜味劑。 按照製造商的說明計算所需的量,因為它取決於每個品牌和每種甜味劑。 非常感謝您的留言! 🙂

  20.   凡妮莎 他說:

    你好!!! 這是固定的! 我試過草莓和香蕉,你能告訴我什麼時間和數量嗎? 非常感謝

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      你好,凡妮莎!
      您想知道草莓和香蕉果醬的時間和數量嗎?
      我要放半公斤的水果,約250克的糖和少許檸檬汁。 將籃子放在蓋子上,以40º的速度以90º煮1分鐘。讓我們看看它的樣子。 無論如何,如果您發現它非常流動,則可以再編程幾分鐘。 30分鐘過後,也請停止機器,以查看情況如何。
      你會告訴我🙂
      親親!