紅色水果t Postres200 Minutos6-8人300卡路里 (3 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 此 紅色水果蛋糕 前幾天,我做了一次慶祝,以慶祝這一寶貴的7年。 你喜歡它嗎? 您會發現,如果考慮到Thermomix使我們既酥油又酥油的話,這很容易準備。 通過不攜帶用於蛋糕的典型蛋糕( 熱那亞人),我們甚至不需要烤箱來準備它。 這 比奇科托斯,這一次,他們被買了。 我告訴你一個好奇:我們在意大利的熱那亞海綿蛋糕被稱為西班牙麵包。 在西班牙被稱為熱那亞人,在意大利被稱為西班牙……如果有人知道原因,請告訴我們! 紅色水果t打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一種易於製作的糕點,甚至沒有熱那亞海綿蛋糕。 紅色水果蛋糕,外觀精美,非常豐富。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 西班牙文食譜類型: 甜品卡路里: 300份量: 6-8準備時間: 20M烹飪時間: 3H 總時間: 3小時20Mingredientes1包海綿蛋糕對於糖漿:100克水130克糖1/2檸檬汁一塊香子蘭豆對於奶油500克鮮奶油1湯匙費城奶酪80克糖粉對於糕點奶油:100克糖500克牛奶50克玉米澱粉3雞蛋1湯匙香草糖而且:森林水果:草莓,黑莓...糖漿刷他們準備我們要做的第一件事是安裝奶油,因為我們對機器之前沒有工作感興趣,因為它很冷。 我們把蝴蝶放在玻璃杯裡。 我們將奶油和一勺奶酪一起加入,而無需編程時間,我們開始 速度3 1/2。 組裝完畢後,我們將其從玻璃杯中取出放入碗中。 加入糖,並用抹刀小心混合。 我們把奶油保存在冰箱裡。 要製成糖漿,請將水,糖,檸檬汁和香子蘭放在玻璃杯中。 我們編程 7分鐘,100º,速度2。 我們把它放在碗裡,讓它冷卻。 用直徑約23厘米的防油紙在可移動的圓形模具上襯線。 我們將蛋糕切成兩半(或者,如果希望蛋糕高一點,則將它們切大一點)。 輕輕地浸入一半的蛋糕,並將其放在模具的邊緣。 我們沐浴另一半,然後將其放在前一個的旁邊。 然後重複此步驟,直到創建完蛋糕的整個周邊為止。 然後,將切碎的蛋糕也浸入糖漿中,我們將它們襯在模具的底部。 我們將模具放入冰箱,甚至冷凍室。 我們將所有成分(糖,牛奶,玉米澱粉和雞蛋)放入玻璃杯中並進行程序 7分鐘,90º,速度4。 我們把它放在碗裡,讓它冷卻。 當糕點奶油冷時,就該組裝蛋糕了。 我們從冰箱中取出模具,然後將糕點奶油放入其中。 我們在這層奶油上放上鮮奶油。 我們把蛋糕放在冰箱里約兩個小時。 當我們要展示它時,我們將蛋糕從冰箱中取出,然後將我們之前洗滌和乾燥的所有紅色水果放在奶油上。 您可以隨意放置它們,也可以像我一樣交替放置它們,混合在一起... 筆記我們可以在紅色水果上刷一點糖漿,讓它們閃閃發亮。 糖漿甚至以噴霧形式出售,使我們的任務變得更加容易。[br][br]您可以隨心所欲地調味糖漿,甚至可以用酒。[br][br]如果蛋糕不適合您的冰箱你可以嘗試拆掉一個抽屜。 我已經做到了,並且獲得了類似於急速冷卻器的東西,它非常適合製作這樣的糕點。[br][br]如果你把蛋糕放在冰箱裡超過兩個小時,就把它拿出一半食用前一小時。 與TM21的等效 更多信息 - 熱那亞海綿蛋糕
為什麼將烘焙紙放在可移動模具中? 送蛋糕不是問題嗎? 您如何拿走紙張?
你好諾米:
我不刪除它! 我是否根據模具放置它...但是不要像你所說的那樣放置它,這是沒有必要的😉
吻!!
這是一個很棒的蛋糕。
謝謝。
您的評論也很棒🙂非常感謝! 擁抱