紅色香蒜醬

準備

1. 將西紅柿浸入熱水中15分鐘以使其水合。

2. 同時，將羅勒葉洗淨並用廚房用紙快速乾燥。 預訂

3. 在沒有油的煎鍋中烤松子，放在一旁。

4. 大蒜去皮備用

5. 稱量油量並儲備。

6. 將瀝乾的西紅柿，松子，羅勒葉和去皮的大蒜丁香加到玻璃杯中。 切碎 速度為10秒7。 將切屑降低到刀片上。

7. 乳化，編程 30秒，速度4。 將油滴在蓋子上，它會一點一點地滲入噴嘴和燒杯之間。

8. 將麵食移至碗中，然後加入磨碎的奶酪和糖。 鹽和胡椒粉，用叉子混合。 如果您發現它非常乾燥，則可以添加更多的油。

9. 服務於碗或醬汁船。