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紅薯焗

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通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

煮熟的紅薯與培根，雞蛋，洋蔥，奶酪和奶油混合。 烤和焗烤。

隨著秋天和寒冷的到來，食譜出現了 紅薯，紅薯或紅薯。 這種可食用的結核根，既可用於甜食食譜，餃子或紅薯派，也可用於像這種焗烤的鹹味食譜。

就我個人而言，直到來到瓦倫西亞，我才知道紅薯。 而且，儘管他不時吃過它，但他從未煮過。 經驗一直很好。 這 質地 它讓我想起了土豆，儘管煮熟的紅薯更柔軟……我肯定會重複的！

在這種焗烤中 結合 完美地表現出甘藷的甜味以及培根，奶酪和洋蔥的鹹味。

你用紅薯做菜嗎？

紅薯焗

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一個多汁的菜，享受秋天。

煮熟的紅薯與培根，雞蛋，洋蔥，奶酪和奶油混合。 烤和焗烤。
  • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食譜類型： 蔬菜
  • 份量： 2
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1塊約250克的地瓜
  • 500克自來水
  • 70克洋蔥
  • 10克橄欖油
  • 60克培根肉條
  • 100克煮奶油
  • 30克磨碎的奶酪
  • 1個大雞蛋

準備

  1. 洗淨地瓜，將其放入Varoma中。 倒入500克水和程序 30分鐘，Varoma溫度，速度2。

  2. 一段時間後，取出地瓜，注意不要燃燒，然後將其包裹在鋁箔中，使其緊緊封閉。

  3. 將烤箱預熱至170º。

  4. 除去玻璃杯中的水，不洗淨，加入洋蔥。 在期間將其切碎 3秒速度5。

  5. 加入10克橄欖油並炒熟。 以5º的速度100分鐘，速度為1。

  6. 加入培根，炒至 以2º和速度100進行1分鐘。

  7. 時間過後，加入奶油，雞蛋和奶酪，在攪拌過程中將所有食物混合 5秒鐘，向左轉並加快速度4。

  8. 將甘藷去皮，切成1厘米厚的薄片。

  9. 在事先用少許黃油潤滑的模具中，製作幾層番薯，再與培根混合，再與番薯混合，最後加入培根混合物。

  10. 在10º的烤箱中放置170分鐘。 時間過後，請用叉車檢查一下內部是否做得好。 最後，給它放上4分鐘的焗烤。

  11. 立即服務。

與TM21的等效

熱混合當量


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  1.   佩皮塔·馬蒂·加西亞 他說：
    前 12年

    嗨，女孩們，看起來很好，這個蛋糕，我必須嘗試一下，我用紅薯做小杏仁餅蛋糕，它們很好吃，我放了磨碎的檸檬，糖和肉桂，再用蛋黃粉塗在烤箱裡，很高興嘗試他們的吻

    回复佩皮塔·馬蒂·加西亞
    1.    梅拉 他說：
      前 12年

      我會給他們嘗試Pepi…我真的很喜歡地瓜的甜味！

      接吻！

      回复Mayra
  2.   喬瑟 他說：
    前 12年

    看起來很好，但您認為土豆對孩子們來說看起來會很好。

    回復是joase
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      你好，喬瑟斯：

      用土豆一定很壯觀，但是那樣就不再是甜土豆焦糖了！！ ; ）

      吻！！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  3.   瑪麗亞·安吉利斯（Maria Angeles） 他說：
    前 12年

    番薯，聖誕節前一個月在瓦倫西亞。 我知道！，地瓜糕。 沒有它們，就沒有聖誕節，就像牛軋糖，它們就不會丟失。 他們就像一個蛋捲，麵團和茴香，以及裝滿肉桂和檸檬的蜜餞地瓜。 沒有人喜歡自製的，但是如果您沒有時間，最好用Lliria烤箱。

    回复瑪麗亞·安吉利斯
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      哦！ 這些糕點帶給我頭...真好吃！

      可以使用Thermomix製作食譜嗎？

      1b7！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
      1.    瑪麗亞·安吉利斯（Maria Angeles） 他說：
        前 12年

        在Thermomix中添加甜薯必須很容易，麵團是糖，油，麵粉和茴香。

        回复瑪麗亞·安吉利斯
        1.    梅拉 他說：
          前 12年

          是的，這似乎很簡單……現在我沒有任何藉口！

          非常感謝！！

          接吻！

          回复Mayra
  4.   帕特里夏 他說：
    前 12年

    嘗試製作紅色地瓜泥。。。非常壯觀，鮮為人知。 去年聖誕節我第一次做到了，魅力十足！ 輕而鮮為人知的第一

    回复帕特里夏
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      感謝Patricia的想法。 我會尋找一個好的食譜，我會嘗試！

      接吻！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  5.   卡門 他說：
    前 12年

    簡單地烤就是舔你的手指hehehehehe好像是烤土豆一樣，但是由於紅薯很甜，所以它是一種美味的甜點！

    回复卡門
    1.    梅拉 他說：
      前 12年

      嗯，好吃！
      好吧，地瓜確實發揮了作用！

      非常感謝您的創意！

      接吻！

      回复Mayra
  6.   耶穌 他說：
    前 12年

    我正在閱讀的用於纖毛的所有食譜，對麵粉，牛奶和雞蛋過敏的食譜都包含其中一些成分，而且我非常擔心會給女兒帶來危機。 我可以做什麼？ 我肯定要做一個聖誕節菜單。

    我期待著您的幫助，並在此先感謝您。

    回复耶穌
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      您好，Jesús先生：

      首先，對於任何食譜中的錯誤，我們深表歉意。 如果您發現有問題，請告訴我們，我們將不勝感激。 就我個人而言，我總是複習食譜，但我的大腦欺騙了我，因為我閱讀了想要閱讀的內容，因此始終讚賞客觀的評論。

      另一方面，關於腹腔疾病，我不太放心，我通常說當它不包含任何類型的麵粉，小麥，全麥，大麥，黑麥或拼寫...我更了解乳糖不耐症，尤其是堅果。

      雖然這也是事實，但腹腔疾病與小麥不耐症是不同的。 由於不耐小麥，因此您可以服用任何其他麵粉……生活中的東西！

      我通常要做的是自定義食譜，也就是說，當您看到自己喜歡的食譜時，不要考慮成分。 只是做就可以了，但是要改變那些您已經不了解的東西為您服務的那些東西。 或使用向您保證不含麩質的品牌。 根據品牌的不同，有很多產品可以服用或不服用。

      我希望您能使用我的建議，我重申，只有通過您的正面評價，我們才能改善。

      親吻和很多鼓勵！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
      1.    艾琳 他說：
        前 12年

        我同意Mayra的回應。 感謝您的評論，這是我們每天都能改進的方式，因此，我們非常歡迎您。

        當然，也有一些食譜，儘管起初它們不適合用於芹菜或不耐食物，但通常可以適應您的需求。

        如果在任何情況下我們在配方類別上都犯了一個錯誤，我深表歉意。

        謝謝您的意見！

        回复艾琳