紫羅蘭和黑莓糖果蛋糕

準備

1. 對於我們的蛋糕基料，我們首先在低功率下用微波爐將黃油融化約一分鐘。 我們將餅乾切碎，然後放入我們的Thermomix杯中。 我們通過編程覆蓋並粉碎它們 速度30時4秒。 最後加黃油，程序 速度10時3秒.

   我們單獨保留並清潔玻璃。

2. 對於奶油乾酪，我們將紫色糖果融化。 我們將糖果打成碎塊，以免將它們整體引入到Thermomix中。 我們將它們放入玻璃杯中，然後加入2或3湯匙水。 我們編程 以3°和速度進行120分鐘2。

3. 在同一玻璃杯中，我們加入了奶油乾酪。 我們編程 2分鐘，速度為2。

4. 我們加糖和雞蛋。 我們重新編程其他 2分鐘，速度為2。

5. 最後，我們加入幾滴香草精和麵粉。 我們編程 速度為1分鐘2。

6. 我們可以給奶油上色。 我們可以通過以下操作來手動完成此任務：將奶油從容器中取出並一點一點地著色，或者用Thermomix對其進行打漿，然後按以下間隔進行編程： 1分鐘，速度1.5。 我們將使用紫色，否則，我們將混合藍色或紅色，直到獲得所需的顏色。

7. 對於我們的蛋糕基料，我們首先在低功率下用微波爐將黃油融化約一分鐘。 我們將餅乾切碎，然後放入乾淨的Thermomix杯中。 我們通過編程覆蓋並粉碎它們 速度30時4秒。 最後加黃油，程序 速度10時3秒.

8. 為了形成紙杯蛋糕，我們將選擇紙杯蛋糕膠囊。 我們將它們放在鬆餅的一些特殊烘烤模具上。 我們將餅乾底部放在每個膠囊的下部，將其均勻地分佈在底部，然後用勺子壓碎使其光滑。 我們將奶油乾酪幾乎填滿了紙杯蛋糕紙的邊緣。 我們烤 180°12-15分鐘。

9. 我們準備紙杯蛋糕的裝飾。 在乾淨的玻璃杯中，我們將攪打奶油。 我們將它與糖一起加入非常冷的食物。 我們安排在 1分鐘，速度3,5。 時間是攪打奶油的臨時時間，也許我們將需要更多的時間，但是我們會一點一點地做，直到我們看到它被打碎並且沒有形成黃油為止。 最後，我們加入1至2大湯匙的黑莓果醬。 我們在比賽中擊敗了它 速度40時2秒.

10. 將蛋糕從烤箱中取出並冷藏後，在上面加一薄層黑莓果醬。 我們還將準備用於裝飾的奶油。 我們尋找帶有寬且捲曲噴嘴的糕點袋，將其裝滿並以蛋糕的形狀裝飾蛋糕。 我們終於可以用黑莓加冕了。