橄欖和杏仁醬 開胃菜80 Minutos6人75卡路里 (3 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 如果您在家中有食材,那麼您仍然有時間為今天準備另一種開胃菜:簡單 橄欖和杏仁醬 . 它是如此豐富,以至於它不僅可以用作醬料,而且您可以像使用它一樣使用它。 香蒜 對於意大利麵食,如果您認為必要的話,可以添加一些意大利麵食水。 今天在家裡,我們將其作為 開胃酒 旁邊的幾片 巴馬尼托斯 已經完全保存在冰箱中的東西。 橄欖和杏仁醬打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記您想要不同的開胃酒嗎? 用您的Thermomix準備一盤青橄欖和杏仁,它一定會成功的! 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 傳統食譜類型: 開胃菜卡路里: 75份量: 6烹飪時間: 1小時20M總時間: 1小時20Mingredientes100克綠橄欖(去核橄欖的重量)25克生杏仁皮一撮大蒜3或4大羅勒葉(如果是小葉則更多)一點胡椒飛濺的檸檬汁20克特級初榨橄欖油並進行裝飾:1或2個橄欖羅勒幾片葉子準備我們從橄欖上移開了凹坑。 我喜歡用去核橄欖做成,因為比起去核橄欖我更喜歡它們。 如果對那些沒有骨頭的人這樣做,則將保存此第一步。 我們將橄欖放入玻璃杯中。 加入杏仁。 我們還添加了一塊大蒜丁香(如果您想讓它嘗起來更多的大蒜,則可以添加更多)。 加入羅勒葉,少許現磨的胡椒粉和少許檸檬汁。 我們加油並研磨 漸進速度8秒5-9。 我們用刮刀降低殘留在牆壁上的東西,然後再次研磨 以速度9幾秒鐘。 我們重複此操作幾次,直到被壓碎到我們喜歡的程度為止。 撒上一小杯油(像果餡餅一樣)。 我們以花的形狀將橄欖塊放在中間。 我們還將羅勒葉做成花的形狀,並將葉子的美麗部分放在玻璃杯的底部。 小心地,我們將醬放入容器中,然後放入冰箱中,冰箱至少要放置1小時。 在那之後,我們將其脫模,並給他們提供薄脆餅乾或一片麵包。 筆記按照食譜中指示的步驟進行操作,然後將醬放在照片中。 如果要獲得更好的質感,可以先將杏仁粉碎,然後將玻璃充分乾燥,然後添加並粉碎其餘成分。 更多信息 - 帕爾馬尼托斯