綠蘆筍配帕爾瑪乾酪 Verduras32 Minutos2人 (1 票)載入中... 通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 毫無疑問, 多才多藝的成分 在任何食譜中看起來都不錯。 蘆筍可用於煎蛋或燴飯,這將永遠是壯觀的。 還有帕瑪森乾酪...那帕瑪森乾酪又如何呢? 它是任何麵食的理想奶酪。 但是,當兩種這樣的通用成分結合在一起時會發生什麼呢? 好吧 理想的組合 像這盤帕爾馬蘆筍。 我不會談論它的味道,因為您已經可以想像它了。 因此,我只建議您根據需要將此食譜考慮在內 給客人一個驚喜。 另外,必須記住,現在,在 春天, 蘆筍是最好的。 我期待著您的評論! 綠蘆筍配帕爾瑪乾酪打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記搭配一些綠色和春季蘆筍以及優質帕爾瑪乾酪的最佳組合。 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)食譜類型: 蔬菜份量: 2烹飪時間: 32M總時間: 32Mingredientes10綠蘆筍50克洋蔥10克油50克白葡萄酒40克帕瑪森碎100克奶油巴馬刨花鹽和胡椒準備將800克水放在玻璃杯中並編程 以10º和速度100進行1分鐘。 在去皮蘆筍的同時,尖端保持完好無損。 切掉細膩的底端。 清洗它們並將它們放在Varoma中,避免它們彼此固定在一起。 程序 10分鐘,Varoma溫度,速度3。 時間過後,用冰水刷新蘆筍。 倒空玻璃杯中的水。 將洋蔥去皮切碎,與油一起加入到玻璃杯中。 切碎期間 速度為4秒5。 將碎片放到刀片上,油炸 5分鐘,100º和湯匙速度。 然後加入白葡萄酒,程序 3分鐘,Varoma溫度,調spoon速度,無燒杯。 這樣,我們將使酒精更好地蒸發。 然後加入奶油,奶酪和調味料。 程序 3分鐘,80º和湯匙速度。 同時將涼乾的瀝乾的蘆筍放在碗中。 將醬汁倒在上面,再加入幾小塊帕瑪森芝士碎,然後立即食用。 與TM21的等效
食譜看起來非常好,但是帕爾馬干酪非常昂貴,而且到處都沒有。 你不能把磨碎的羊放進去嗎? 我真的很喜歡你的博客。 恭喜啦
Beatriz真是個好主意!
有了這樣的奶酪,您會給它以濃郁而非常鄉村的感覺……我喜歡它!
接吻!
你好。 這個週末我有客人,我不打算參加第一門課程。 他們肯定喜歡它。
嗨,Lali,
我很高興您喜歡這個建議。 您會看到製作起來很容易,而且有錢!
接吻!
真漂亮的瑪雅人!
但是有疑問打我嗎? 你為什麼要冷卻蘆筍? 它是一種冷食食譜,還是在醬汁熱食時變得足夠熱嗎?
非常感謝你!
嗨,埃里卡,
蘆筍要冷卻後才能煮透,否則會太軟。
所得的菜就像溫暖的沙拉,其中的蘆筍在室溫下,醬汁是熱的但不沸騰。
如果您喜歡蘆筍,我建議您嘗試一下,它真的很好吃!
吻!!