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編輯團隊

嗜熱菌是 有關使用Thermomix製作的食譜的領先博客 是西班牙最重要的廚房級別之一。 這是所有烹飪愛好者的每日聚會點,尤其是對於所有使用Thermomix的人。

該網站的 從2010年開始 從那時起,我們每天都會發布一個(或幾個)原始食譜,以便每個人都可以在自己的廚房中烹飪。 從非常複雜的準備到可以在不到30分鐘的時間內完成並具有非常基本的烹飪知識的簡單食譜,我們提供各種菜譜,適合各種口味,並適應所有水平。

我們已經發布了幾本書,您可以在本節中看到。 目前,我們有 2本與Anaya出版的書 的銷售情況非常好,我們還發布了幾本數字格式的書,例如 不到30分鐘即可快速製作食譜。 我們還與非政府組織合作 製作一本團結書 幫助養活那些最需要的人。

如果您想查看所有食譜,現在可以通過輸入 高度有序的食譜 或者在 按主題訂購的食譜。 您還可以在網絡上查看我們處理的其餘主題 我們的部分.

出現在Thermorecetas中的所有食譜 由我們的廚師準備。 他們是本網站的靈魂,並在其製作的每種菜餚中展示其作為廚師的能力和經驗。 在這個部分 我們向您介紹我們的整個編輯團隊,以便您了解它 而且您在家中會感覺到這個網站。 另外,如果您想現在加入我們,可以加入 填寫此表格 完成後,我們將盡快與您聯繫。

協和

  • 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

    我的名字叫艾琳(Irene),我出生於馬德里,我擁有翻譯和口譯的學位(儘管今天我在國際合作領域工作)。 目前,我是Thermorecetas.com的協調員,該博客已經與我合作了多年(儘管很久以前我是忠實的追隨者)。 在這裡,我發現了一個奇妙的地方,讓我結識了很多偉大的人,學習了無數的食譜和技巧。 我對烹飪的熱情來自於我很小的時候幫媽媽做飯。 在我家,總是準備來自世界各地的美食,而這與我對異國旅行的熱愛以及與烹飪世界有關的一切,一起今天已成為我的最大愛好之一。 實際上,幾年前,我是通過烹飪博客Sabor Impression(www.saborimpresion.blogspot.com)進入博客世界的。 後來我遇到了Thermomix,我知道這將是我在廚房裡的盟友。 今天我無法想像沒有它做飯。

編者

  • 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)

    大家好!我是 Ascen,熱衷於烹飪、攝影、園藝,最重要的是,享受與我的五個孩子一起度過的時光!我出生在陽光明媚的穆爾西亞,但由於我的父母,我的根源帶有馬德里和阿爾卡雷尼奧的味道。當我 18 歲時,我冒險前往馬德里康普頓斯大學學習廣告和公共關係。正是在那裡,我發現了自己對烹飪的熱情,從那時起,烹飪藝術就一直是我忠實的伴侶,並促使我成為耶拉美食協會的一員。 2011 年 XNUMX 月,我和家人開始了新的冒險:我們搬到了義大利帕爾馬。在這裡我發現了義大利「美食穀」的豐富美食。在這個部落格中,我喜歡分享我們在家中用我們心愛的Thermomix或Bimby烹飪的菜餚,正如這些地方所熟知的那樣。

  • 艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero)

    我從16歲起就開始了對烘焙的好奇愛好,從那時起我就沒有停止閱讀、研究和學習。對我來說,全心投入其中是一個挑戰,在我的廚房裡擁有 Thermomix 也是一個發現。製作正宗的餐點變得更加舒適,並擴展了我的烹飪知識,這對我來說是一個挑戰,並且能夠繼續教授簡單且富有創意的食譜。透過創新且易於理解的食譜分享我的發現是我每天的動力。我創作的每一道菜不僅滋養了品嚐者的身體,也滋養了他們的靈魂。

    前編輯

    • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      我於1976年出生於阿斯圖里亞斯。我曾在科魯尼亞學習技術商務和旅遊活動,現在我在瓦倫西亞省擔任旅遊諮詢員。 我是世界公民,我在手提箱裡隨處攜帶照片,紀念品和食譜。 我屬於一個家庭,家庭的美好時光,無論好壞,都圍繞著桌子展開,所以從小我就開始有廚房生活。 但是毫無疑問,隨著Thermomix到達我家,我的熱情增加了。 然後創建了博客La Cuchara Caprichosa(http://www.lacucharacaprichosa.com)。 即使我有點被遺棄,這也是我的另一個偉大的愛。 我目前是Thermorecetas優秀團隊的一員,在其中我擔任編輯。 如果我的激情是我的職業和我的激情的一部分,我還能希望什麼呢?

    • 安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes)

      從我記事起,香氣和味道就一直是我忠實的伴侶。在 Thermorecetas,您不僅會發現美味的菜餚,還會發現圍繞每個食譜的故事和經歷。我寫的每一篇文章都充滿了我對食物的熱愛和我激勵他人烹飪的願望。我的目標是每次訪問我的部落格都是一次烹飪之旅,在這裡您可以體驗烹飪和分享的樂趣。因此,我邀請您沉浸在這個風味的世界中,並像我一樣享受烹飪的樂趣。

    • 西爾維婭·貝尼托(Silvia Benito)

      我叫 Silvia Benito,我在烹飪世界的冒險始於 2010 年,當時我們和我的伴侶 Elena 決定透過這個部落格分享我們對烹飪的熱情。 Thermomix 對我來說不僅僅是一個工具,更是將食材轉化為食用藝術的靈感來源。多年來,我已經成為一名自學成才的廚師,完善了我製作的每件甜點中所體現的技術和風味。每道食譜都是一個風味故事,每道完成的菜餚都是值得享受的作品。

    • 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我叫艾琳娜,我對烹飪的熱愛已經成為一種真正的職業,尤其是烘焙,這是我創造力溢出的地方。 Thermomix 進入我的生活徹底改變了我的烹飪方式,讓我能夠輕鬆而自信地探索複雜的食譜。每天,這款令人驚嘆的設備激勵我突破傳統烹飪的界限,融合風味和技術,為家人和朋友帶來歡樂。它不僅僅是一個工具;它是我烹飪藝術的伴侶,也是我在廚房的延伸。

    • 豪爾赫·門德斯(Jorge Mendez)

      基於玻璃! 幾年前,我開始對美食界及其在每個廚房中的發展產生了興趣。 我只打開容器放入微波爐,使它成為我飲食的基礎。 多虧一位著名的博客作者,我才開始使用廚房做飯,而不僅僅是打開冰箱拿東西。 獨自行動幾年後,除了偶爾使用的家用電器外,我購買了著名的廚房機器人,通過它我開發了渠道中介紹的大多數食譜,其使用每天都令我感到驚訝。 如此之多,以至於我不想停止共享它。 歡迎! 儘管我總體上喜歡烹飪,但是由於開始了以運動和健身為基礎的生活方式,幾年來我的飲食習慣有了一些改變。 我開發的許多食譜都基於這樣一種哲學:根據我們的參數和需求來吃我們真正需要的東西,並添加一些添加劑和產品,這些添加劑和產品有時不像大品牌那樣賣給我們。 它是通過用一些成分代替其他更好的成分來適應食譜(用糖代替更健康的天然甜味劑,例如甜菊葉或全麥麵粉)。

    • 岡薩雷斯美德

      我對烹飪的熱愛始於童年,看著祖母將簡單的食材變成令人難忘的菜餚。隨著湯匙的每一次轉動和每一撮香料,我知道我想創造同樣的魔力。 Thermomix 對我來說不僅僅是一個設備;它對我來說不僅僅是一個設備。它是我雙手和創造力的延伸,讓我能夠探索美食的深度。在 Thermorecetas,我不是只分享食譜;我還分享食譜。我分享我的故事片段,希望能激勵其他人在廚房寫下自己的故事。我創作的每道菜都是味道與我靈魂之間的對話,我很高興您能加入我的烹飪之旅。你敢和我一起繼續這個冒險嗎?