Pappa al Pomodoro

你知道嗎 傳統的意大利菜，叫做pappa al pomodoro？ 我會把它翻譯成湯，粥或番茄泥，他在意大利非常有名，甚至還有一首兒歌獻給他：萬歲la pa pa pa pa…col po po po po po po pomodoro…

在 視頻 您將看到準備它並不復雜。 我向您展示此食譜，因為在我看來，這是一種利用該食譜的好方法 番茄季節 並利用我們本可以留在家裡的麵包。 通常是用麵包做的 托斯卡納 （不含鹽），當然，我們可以使用已有的任何東西。

水煮蛋是我的貢獻。 在家裡，我們非常喜歡它，我通常會添加它以使其更完整。

La pappa al Pomodoro的視頻

如何準備番茄湯（pappa al pomodoro）

Pappa al Pomodoro

打印配方

保存食譜

關閉

請登錄加入書籤

請先登錄

沒有帳號？ 登記

這種番茄湯是一種很棒的意大利食譜，可以讓您前一天吃麵包，並充分享受番茄​​季節。

• 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

• 廚房： 意大利
• 食譜類型： 湯類
• 卡路里： 310
• 份量： 4

• 烹飪時間： 25M
• 總時間： 25M

ingredientes

• 50克胡蘿蔔
• 90克洋蔥
• 2蒜瓣
• 20克特級初榨橄欖油
• 390克番茄漿
• 1撮糖
• 400克蔬菜湯
• 薩爾
• 從前一天起100克麵包

而且：

• 烤麵包
• 一些羅勒葉
• 特級初榨橄欖油
• 水煮蛋（可選）

準備

1. 我們將胡蘿蔔和洋蔥放在玻璃杯中。 我們切碎編程 5秒，速度7.

2. 加入兩個去皮的蒜瓣和20克特級初榨橄欖油。 我們編程 3分鐘，100º，速度1.

3. 我們去掉大蒜丁香。

4. 我們添加了番茄漿，糖，肉湯和我們考慮的鹽量。 我們編程 10分鐘，100º，速度1.

5. 那時我們切了麵包（好像是用來做大蒜湯的），經過編程的時間後，我們將其放入玻璃杯中。 我們編程 10分鐘，100º，左轉，速度1.

6. 我們提供烤麵包，新鮮羅勒，細雨特級初榨橄欖油，以及煮熟的雞蛋（如果需要）。

筆記

它可以用天然番茄製成，將其去皮並瀝乾。

更多信息 - 托斯卡納麵包

將此配方調整為您的Thermomix模型