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土豆燉羊肉

肉30 Minutos4人280卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

羊肉燉土豆

用Thermomix製成的另一種簡單菜餚： 土豆燉羊肉。 您將在30分鐘內準備好傳統食譜。

就我而言，我用的是羊肉，但是如果您在家中有其他羊肉，或者您想使用 肉 首選不要猶豫。 盡量不要太大，這樣就可以用土豆煮熟了。 如果您提前考慮這道菜，您可以 醃製 甚至在前一天將肉切碎，然後在步驟3中跳過辣椒粉。

我給您提供快速版本，以便像我一樣，我可以解決一天中的飯菜。

伴隨一個 沙拉 這樣您就可以解決食物了。

土豆燉羊肉

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簡單的用Thermomix製成的燉土豆主菜。 傳統且易於準備的菜餚，將在30分鐘內完成

  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 廚房： 傳統
  • 食譜類型： 肉
  • 卡路里： 280
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 100克洋蔥
  • 2蒜瓣
  • 90克青椒
  • 130克紅辣椒
  • 30克特級初榨橄欖油
  • 2茶匙（甜點型）甜辣椒粉
  • 800剋土豆（去皮後的重量）
  • 240克羊肉片（無骨）
  • 1月桂葉
  • 薩爾
  • 切碎的香菜
  • 約690克水

準備

  1. 我們將洋蔥，大蒜，辣椒和油放在玻璃杯中。 我們編程 2秒，速度5。 接下來我們編程 8分鐘，內徑溫度，湯匙速度，無燒杯.

  2. 我們利用那段時間來剝皮和破碎土豆。

  3. 在編程時間之後，添加辣椒粉和程序 1分鐘，內陸溫度，湯匙速度.

  4. 我們去掉醬汁，然後將蝴蝶很好地固定在葉片上。 我們把醬汁放回杯子裡。 將腿，肉，月桂葉，鹽，切碎的香菜和水切成薄片。 我們將籃子放在蓋子上（而不是放在杯子上），並設置22分鐘，內室溫度，湯匙速度。 我們品嚐土豆，如果它們仍然很難，我們會重新編程 以相同的溫度和速度再保持3分鐘，始終保持調spoon速度.

筆記

烹飪時間取決於土豆分裂時給我們的厚度。 建議編程22分鐘，如果尚未煮熟，則再編程幾分鐘，直到我們認為它們是完美的為止。 這樣，我們將防止它們崩潰。

與TM 21的等效

表對等

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  1.   努里亞52 他說：
    前 8年

    多麼好的食譜...我想要用肉燉類似的食譜...我敢肯定我也會把它做成的，我在家也很喜歡...謝謝

    回复Núria-52
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 8年

      努里亞真好！ 你會告訴我😉
      一點吻！

      回复AscenJiménez
  2.   瑪麗亞·安吉利斯·費爾南德斯·德爾·布里奧（Maria Angeles Fernandez del Brio） 他說：
    前 8年

    我要去做

    回复瑪麗亞·安吉利斯·費爾南德斯·德爾·布里奧
  3.   索尼婭·米揚 他說：
    前 3年

    這個很棒的我想要燉的東西，我的土豆有點硬，但是兩分鐘就沒了，僅此而已（碎片很大）非常感謝您的食譜

    回复索尼婭·米揚（sonia mijan）
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 3年

      太好了，索尼婭。 謝謝您的評論🙂

      回复AscenJiménez