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美味的巧克力蛋糕

甜點268 Minutos8人
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通過 岡薩雷斯美德

大家好，我叫 Virtues，我是塞維利亞人，很高興和大家在一起。 我的生活，除了家人和朋友，我與我的丈夫和一個兩歲的男孩分享，他仍然有一半的舌頭，他每次看到我帶著 Thermomix® 在廚房裡都會問我“祖母？”我正在做一個 tarta. 而且打開銀器抽屜，拿出勺子品嚐需要時間。

黃豆 該頁面的關注者 寫下它並與您分享我在廚房製作的食譜，這讓我充滿了情感。

作為演示，我帶給你 配方 我在網上找到的。 告訴你，它比看起來更豐富。 我把它作為自我禮物製作，因為它是我的聖人，而我們通常不這樣做 給我們 沒什麼，因為我自己做了這個美味的小心血來潮。

希望您喜歡它並取得良好的開端。

美味的巧克力蛋糕

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一個充滿味道的蛋糕，非常適合慶祝生日。

美味的巧克力蛋糕
  • 岡薩雷斯美德
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於基礎：

  • 15包

對於糖漿：

  • 130克糖
  • 100克水
  • 30 克利口酒（加卡瓦酒、杏仁酒、朗姆酒的醋栗利口酒）
  • XNUMX/XNUMX檸檬汁

對於底層：

  • 500克牛奶
  • 75克糖
  • 1個豆腐信封
  • 1個果餡餅信封

對於頂層：

  • 150克白巧克力
  • 250克牛奶
  • 200克奶油
  • 1個豆腐信封
  • 35克糖

準備

  1. 在一個可移動的模具中，我們放入了一張防油紙。

  2. 我們從中心開始放置蕎麥麵。 剩下的小縫隙也被小塊填滿。

  3. 我們將糖漿的成分放入玻璃杯中，然後進行編程 7分鐘，100º速度2. 我們退出並讓它緩和。

  4. 不清洗玻璃，加入 250 克牛奶和糖。 我們加熱為 10分鐘，100º速度3。

  5. 當我們在剩餘的250克牛奶中稀釋豆腐和果餡餅的包膜時。

  6. 當溫度達到100º（固定照明）時，我們用元音添加一杯牛奶和稀釋的香囊。

    當我們給糖漿加水的時候。

  7. 完成後，將奶油輕輕倒在我們剛剛準備好的基礎上。

  8. 我們將切碎的巧克力放入玻璃杯中，然後將其磨碎 30秒，漸進速度7-8-10.

  9. 我們添加其餘的成分和程序 10分鐘100º速度3。

  10. 我們非常小心地將奶油倒入模具中。

  11. 冷卻並存放在冰箱中，至少 4 小時，以進行設置。

更多信息 - 9種自製美食禮物

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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38條評論，留下您的評論

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  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

  1.   華金 他說：
    前 13年

    你好美德：
    我有幸成為第一個歡迎您的人。
    只需告訴您，我祝您一切順利，我將在此博客中關注您，並且您知道自己的門檻很高，Elena是Divine。

    塞維利亞人歡迎。

    回复joaquin
  2.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    美德，恭喜您，起步很肯定，您一定會做得很好。 這個蛋糕看起來是一品脫！ 我們都會很高興有新的食譜。 通過所有這些工作，我們感到非常鼓舞，那些擁有博客的人知道這意味著什麼。 現在只是告訴您，這將是我為家人準備的下一個甜食食譜。 愛它！！ 因為我會告訴你如何。
    一個巨大的吻組合。

    回复Silvia
  3.   莫妮卡·馬汀（Monica Matin） 他說：
    前 13年

    您好美德，歡迎!!! 您知道我今天下午要做的第一件事是您的蛋糕看起來非常好！ 不用擔心，我們都會在這里為您加油助威，我們很高興您有空的空閒時間專用於幫助我們製作食譜。 你是西爾維亞，你很勇敢！

    一個非常強烈的吻，祝你好運！

    回复莫妮卡·馬汀（MónicaMatín）
  4.   維多利亞·馬丁內斯·索布拉多 他說：
    前 13年

    您好美德：

    歡迎並祝賀這第一個食譜，它看起來很棒，每次看到你在廚房“忙碌”時，你的小孩都會向你要蛋糕，我並不感到驚訝，我的女兒們每週六也問我同樣的事情“甜點有什麼” ，媽媽»。 保持它的美德，把食譜盡可能的好和豐富
    祝你好運和很多鼓勵。
    吻

    回复維多利亞·馬丁內斯·索布拉多
  5.   損傷 他說：
    前 13年

    您好美德，謝謝您提供這些食譜（我當然會嘗試），以及您從現在開始向我們展示的那些食譜，您有一個博客，其中包含一些超級豐富的食譜以及我用它們所做的一切，非常感謝你 ！！ 還有花費的時間，一個吻。

    回复mar
  6.   納尼 他說：
    前 13年

    非常好。

    回覆Nani
  7.   瑪麗莎 他說：
    前 13年

    您好美德，我非常感謝您的食譜，這對我丈夫本週四的生日非常重要，我正在尋找新穎且容易做的東西，尤其是沒有烤箱的東西，這些是我的最愛，再次感謝您，看看如何作品...

    回复瑪麗莎
  8.   瑪麗亞·帕洛瑪（Maria Paloma） 他說：
    前 13年

    您好，食譜看起來很棒，在我看來，這個週末我會做的。 這將是豪華的，非常感謝。

    回复瑪麗亞·帕洛瑪
  9.   馬里洛·吉梅內斯 他說：
    前 13年

    歡迎來到美德，我相信你會很棒。
    我期待著回家做這個看起來很棒的蛋糕。

    謝謝你的食譜。

    祝好運。

    回复marilo jimenez
  10.   索尼婭。 他說：
    前 13年

    您好，美德！
    真是個開始！我想我很快就會嚐到這塊蛋糕。
    由於您的所有食譜都是這樣，我認為您將使我們非常喜歡計算機和Thermomix，...
    這個新項目祝您好運。

    回复索尼婭
  11.   瓊 他說：
    前 13年

    你好，德美，我對你的蛋糕表示祝賀，我愛這個頁面，我將告訴你，我在4月為我的婚禮botos製冰，蛋糕是我做的，謝謝你的頁面。

    回復華納
  12.   莫妮卡 他說：
    前 13年

    歡迎您，請您告訴我糖漿的食譜嗎？
    謝謝

    回复莫妮卡
    1.    美德 他說：
      前 13年

      嗨，莫妮卡，準備工作開始時，您在相同的食譜中放了它。

      回复美德
  13.   蘇珊娜 他說：
    前 13年

    您好美德，歡迎來到博客！
    我想做這個蛋糕，但我有兩個疑問，我不知道這種酒，在哪裡可以買到？ 我可以再給你一個嗎？
    另一個問題是果餡餅，這是4份食物中的皇家食品嗎？
    謝謝，最好的問候。

    回復甦珊娜
    1.    美德 他說：
      前 13年

      蘇珊，你好
      可以在百貨商店中找到該酒，也可以添加另一種酒。 這個週末我是在我哥哥的生日那天做的，然後在上面放了焦糖伏特加，味道也很棒。
      我用的果餡餅是來自 Maizena 的“Flanin el Niño”，我想它也是 4 份。

      回复美德
  14.   那智 他說：
    前 13年

    歡迎來到美德，我希望在新的旅程中會取得圓滿成功，我喜歡每天不耐煩地等待您的菜譜，這些菜譜讓我非常著迷，請繼續努力，

    回复nachi
  15.   戴安娜 他說：
    前 13年

    他有什麼！
    祝你好運，漂亮！

    回复戴安娜
  16.   美德 他說：
    前 13年

    謝謝大家的歡迎，我希望很快就知道您已經做到了，結果如何...
    這個週末我在哥哥的生日那天又做了一次。 我沒有在整個鍋盤上鋪上羊皮紙，而是在襯板的底部加了襯。 我解釋
    我在模具的底部放了一層防油紙，然後在上面放了圈，然後切掉剩下的東西，結果很完美。

    回复美德
  17.   卡梅拉 他說：
    前 13年

    你很漂亮，我必須使它變得豐富我愛巧克力。 謝謝

    回复karmela
  18.   埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon） 他說：
    前 13年

    歡迎，美德！ 我喜歡您開始使用的食譜，並且肯定會很快製作出來的。 祝您在新旅程中萬事如意，並且我相信您會做得很好，並且會取得成功。 一個吻。

    回复埃琳娜·卡爾德隆（ElenaCalderón）
  19.   瑪麗手掌GC 他說：
    前 13年

    歡迎，我當然也會這樣做，一個問題：索尼亞（Sonia）和西爾維亞（Silvia）呢？ 我會告訴你一個吻。

    回复mary s。 手掌GC
  20.   露 他說：
    前 13年

    您好，美德，這塊蛋糕看起來很棒，很高興您在本頁上寫道，我非常喜歡塞維利亞人。 因為我也是，我希望你做得很好

    回复rocio
  21.   安德里亞 他說：
    前 13年

    您好美德，您的食譜讀起來很棒，我會盡快嘗試，來自厄瓜多爾的問候，我在這裡是Thermomix節目主持人，就像我在這支團隊中的家人一樣，我也很愛

    回復安德里亞
  22.   天使系列 他說：
    前 13年

    非常好的美德，感謝您的食譜，我喜歡這個頁面，並且已經吸引了您很長時間。 我有一個問題，當您製作中間層並將其放在基礎之上時，要將主層放在中間層之上，我想我們應該讓中間層凝固，對嗎？ 祝一切順利。

    回复天使
    1.    美德 他說：
      前 13年

      你好天使，準備巧克力的中間層正在固化某物，不建議它完全固化，以免它們卡住，如果要等一會兒再添加巧克力，然後再添加巧克力一個，小心點。

      回复美德
  23.   埃斯特·佩雷斯·韋爾瓦 他說：
    前 13年

    您好美德！您已經從最好的角度（從我的角度）開始了這趟旅程，其中有一些甜蜜的東西！我喜歡它的簡單性和完成的速度，這將是我接下來要做的！
    謝謝，恭喜，加油並繼續加油！

    回复Ester Perez-HUELVA
  24.   皮魯卡 他說：
    前 13年

    美德，歡迎女王！ 您的蛋糕長什麼樣，美味可口！ 吻

    回复Piluka
  25.   paqui 他說：
    前 13年

    如果孩子要吃它，不建議添加白酒，我們是否必須用其他東西代替它？

    回复paqui
    1.    美德 他說：
      前 13年

      您好Paqui，如果您想用不含酒精的酒（蘋果等）代替它，但是無論如何，酒精在製造糖漿時會蒸發，無論如何，如果您想保持鎮靜，因為您要添加某種不含酒精的酒超市裡有很多口味和種類的酒精，它們也更便宜。

      回复美德
  26.   ANA MARIA 他說：
    前 13年

    我的筆記本電腦的追隨者，我喜歡你放不需要烤箱的甜點或蛋糕，我也來自塞維利亞，但來自一個角落小鎮，我不知道您是否遇到了他...我希望很快您的評論更多...哦，一個問題，您能用餅乾代替餅乾嗎？

    回復安娜·瑪麗亞
    1.    美德 他說：
      前 13年

      你好安娜，如果我知道你的鎮，我來自Aljarafe。
      用餅乾底座代替薩寶的方法是嘗試一下，我想如果它也必須很好吃，我建議您同時做兩種，然後繼續製作適合您的版本最喜歡
      我個人很喜歡這種蛋糕搭配沙門氏菌和酒，因為它給人以特殊的感覺。 如果您使用Cookie來做，請告訴我們結果如何...
      一個吻。

      回复美德
  27.   ANA MARIA 他說：
    前 13年

    大家好，今天是我兩個孩子的生日，我用在水中浸泡的蘇打豆做成的蛋糕做成了你告訴我的蛋糕，成功了！我當時是在舔你的手指！謝謝你的食譜，我希望很快你的食譜更多

    回復安娜·瑪麗亞
    1.    美德 他說：
      前 13年

      你好安娜瑪麗亞。 讀到這是成功的喜悅，最後您用蘇打水製成，這真是使我高興的是，正如我告訴您的那樣，它為蛋糕帶來了另一種質感和濃稠度。 您還可以在製作的每個蛋糕中更改酒類，並使其具有您喜歡的觸感...
      同樣，我很高興您喜歡它，在我邀請您停止奶油果餡餅食譜的路上，您會發現它是如此簡單和美味。

      回复美德
  28.   阿爾貝托 他說：
    前 13年

    我做的第一塊蛋糕，嘗起來像那些小糕點糖果，它們以正方形出售，雖然很甜，但不幸的是，儘管結果非常好，但我不喜歡這種類型的甜食，我的父母他們不想吃它，因為他們說它正在發胖，我幾乎吃了整個蛋糕，我也不知道該怎麼做。有人要一塊嗎？ 明天我將帶她去我學習的學院，當然我會吃光蛋糕的。

    回复阿爾貝托
  29.   天使 他說：
    前 12年

    你好，很好地詢問你的博客（一如既往）我看過這個食譜很簡單，但是我將一塊海綿蛋糕浸入糖漿中，然後在蛋ust層的頂部上，我皇家開始了ah集成到蛋糕中，我不知道我能解釋嗎？
    ahhhhh我拍好了，所有糖漿都從模具中冒出來了，我不知道我做錯了什麼...
    你怎麼看？

    請注意，我已按照您的要求寫出了菜譜，這是第一個……
    從各個方面來說，儘管那capaaaaaa ...

    恭喜您收到我的博客，謝謝您給我們這樣的收據，這樣的補充和驚奇

    回复ANGELITAFRITA
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好安吉麗塔（Angelita），首先感謝您的光臨。
      我非常抱歉，我做了很多這個蛋糕，這在我身上還沒有發生，我可以想到幾個原因，一個可能是蘇打水的類型，我使用的是家樂福品牌的那些，其他品牌的或者它們很柔軟，也就是說幾乎沒有一致性，或者恰恰相反，非常乾燥...
      在我看來，糖漿可能原來是非常流質的，嘗試加少，看看是什麼，或者給它更多的時間做飯。
      也可能是蘇打水的類型，吸收的液體不夠...
      事實是，我很抱歉沒有出版。 我希望我寫的東西能為您提供另一個幫助，問候。

      回复美德
  30.   瑪塔 他說：
    前 12年

    優點，我是在這裡寫作的新手，但是像這樣，我與人聯繫，並且除了雜誌和書籍外，還擁有像您一樣的食譜。

    謝謝你這麼大膽
    我來自巴塞羅那。 啊！ 很快我會來到塞維利亞（聖誕老人）

    回复瑪爾塔
    1.    美德 他說：
      前 12年

      您好Marta，好吧，讓我們看看您是否有味道，並寫信給我們，我們很想知道您在那兒。
      事實是，有時候我會告訴自己一些食譜，我們有些大膽，但是如果效果很好，請繼續...🙂
      來塞維利亞的好日子，希望它不會下雨……。

      回复美德