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聖瓦倫丁蛋糕

零食70 Minutos6-8人
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載入中...

通過 岡薩雷斯美德

幾天前，一個虛擬朋友LeticiaGonzález向我們傳遞了一份食譜，該食譜是在 情人班。 在我看來，這太好了，以至於我花了很長時間才做到。

蛋糕很純 誘惑。 我與澆頭的相處不好，我確實盡力而為，但與我的糕點袋不兼容。

另外，我的心型很 小的， 所以我用了一個非常大的普通矽膠，這就是為什麼它這麼短的原因。

不管這個情人節蛋糕給我帶來多少問題，我都會重複一遍，因為 味道很好吃.

情人節格子呢

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享受這個蛋糕的情人節。

  • 岡薩雷斯美德
  • 食譜類型： 野餐
  • 份量： 6-8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於蛋糕：

  • 250克糖
  • 1個未剝皮的橙，四等分
  • 3雞蛋
  • 100克環境黃油或100克向日葵油。
  • 130克液態奶油或1份天然酸奶。
  • 250克糕點粉
  • 1小袋化學酵母
  • 一點鹽。

承保範圍：

  • 500克鮮奶油
  • 200克奶油芝士
  • 30克糖
  • 9滴紅色食用色素（它會變成粉紅色）
  • -對於填充：
  • -100克奶油
  • -100克雀巢巧克力甜點
  • -100克牛奶巧克力
  • -20克Cointreu或其他酒。

準備

  1. 為了節省時間，我首先準備了餡料，因此利用了機器很冷的事實。

  2. 用冷機，把蝴蝶放進所有配料，我們組裝 速度3 1/2 ..

  3. 保留一點以覆蓋蛋糕，將其餘的放入帶有捲曲噴嘴的管道袋中。 放在冰箱裡。

  4. 我們將烤箱預熱到180º

  5. 用黃油在模具中潤滑，然後撒上麵粉。

  6. 在玻璃杯中放糖，橙和雞蛋，程序 3分鐘，溫度37º，速度5。

  7. 加入黃油和奶油。 混合 速度為5秒4。

  8. 加入麵粉，酵母和鹽，混合 速度為15秒3。 如有必要，我們用抹刀完成攪拌。

  9. 我們將混合物倒入模具中。 我們烤30分鐘。

  10. 把奶油放在玻璃杯裡， 2分鐘，100º，速度2。

  11. 加入巧克力和酒。 請按 加速按鈕幾次， 程序 速度為15秒6 直到形成均勻的混合物。 我們訂了。

  12. 要組裝蛋糕，我們等待蛋糕冷卻，將其打開，放入餡料並蓋好。

  13. 借助刮刀，我們覆蓋一層薄薄的塗層，然後用糕點袋中的奶油在整個表面上製作玫瑰花結。

與TM21的等效

熱混合當量


發現其他食譜： 簡單, 總, 超過1小時1/2, Postres

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  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

  1.   假面 他說：
    前 12年

    寶貴的！！

    回复MAMEN
    1.    美德 他說：
      前 12年

      嗨，MAmen，我要相信它……:)，我不知道美麗，但是罪惡，罪惡，禁忌……是的……我真的推薦它……

      回复美德
  2.   VANESA 他說：
    前 12年

    非常感謝您的食譜，它看起來很美味，但我認為它不適合控制體重飲食，您沒有減肥的食譜嗎？

    回复vanesa
    1.    美德 他說：
      前 12年

      嗨，Vanesa，對不起，我很想說，我只想放一些會讓您發胖的食譜...
      除了開個玩笑之外，請轉至博客，您不僅可以找到許多減肥方法，而且可以飲食均衡。 祝一切順利

      回复美德
  3.   NATALIA 他說：
    前 12年

    您好，我曾想過要為我的男朋友做這塊蛋糕，但我不知道我能為他做些什麼奶酪，因為在配料中，他放了奶油奶酪？ Valdria奶酪philadelpia？ 問候和感謝

    回复NATALIA
    1.    美德 他說：
      前 12年

      你好納塔利婭，如果是那種奶酪，那就撒奶酪吧……那是為了不給商標打上烙印……一個問候……

      回复美德
  4.   西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito） 他說：
    前 12年

    您好，compi，多麼美味的蛋糕。 看起來是一品脫！
    我認為儘管是一個小“計劃”，但那天我將不得不跳過它並用這麼好的東西給我的男孩一個驚喜。 感謝您的想法，一如既往，您很棒，而且做得很好。
    一個吻

    回复Silvia Benito
    1.    美德 他說：
      前 12年

      你好美麗，我很高興你喜歡它。 而且，即使您節食，也是純粹的誘惑。
      謝謝美麗的鼓勵，我們正等著您。

      回复美德
  5.   卡門 他說：
    前 12年

    可以換奶油蛋白霜嗎？ 關鍵是，我不太喜歡這種乳霜，但是酥皮讓我迷失了。 謝謝

    回复卡門
    1.    美德 他說：
      前 12年

      你好，卡門，我無法告訴你，因為對我來說，酥皮是完全相反的，因為它不是，因為它是報導，我認為這不會發生……。

      回复美德
  6.   安吉拉 他說：
    前 12年

    哦，這很妙，您想用融化的巧克力讓他們吃飽我，它是否留在中心？ 恭喜我也不知道為什麼你說自己沒有漂亮我愛它，恭喜你

    回復安吉拉
    1.    美德 他說：
      前 12年

      HELLO Angela，巧克力在那部分保持了這樣的狀態，因為蛋糕吸入了一點空氣並且是空心的，並且在切開時，巧克力散發出來，但它仍然像nocilla一樣質地……。

      回复美德
      1.    安吉拉 他說：
        前 12年

        在我看來，這似乎很棒，我會做到的，儘管我不太擅長糖果哈哈，但一切都可以嘗試，即使它看起來不像你的那樣

        回復安吉拉
  7.   加利西亞回購 他說：
    前 12年

    我在喝什麼（飲食），但是我不知道自己是否會被誘惑。 我想是的，謝謝您的食譜！

    回復加利西亞回購
  8.   安東尼奧·大衛 他說：
    前 12年

    你怎麼打開蛋糕？

    回復安東尼·大衛
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      你好，安東尼奧·戴維（Antonio David），用一把大而鋒利的橫刀。 也就是說，您將蛋糕放在表面上，並且要非常小心地切割所需的地板，然後來回移動刀子。 您總是將支持手放在蛋糕上。

      回复艾琳 Thermorecetas