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聖誕甜酒

飲料40 Minutos10人200卡路里
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通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

一年中最神奇的季節開始了，沒有什麼比聖誕節芬芳的葡萄酒更能引起人們的注意了。 他的 香料的味道它的甜味和溫度使它在一年中的這一寒冷時間成為非常令人愉悅的飲料。

如果您是 聖誕市場 您會知道，這是您在考慮購買樹上的裝飾品時通常喝的酒。 他們還為您提供在咖啡館裡消除感冒的機會。

的確，在西班牙，我們發現它有點奇怪 喝這樣的飲料。 雖然，如果您喜歡 柑橘和香料，您會喜歡這個食譜的。

聖誕甜酒

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在這種典型的聖誕節可口飲料中，混合了柑橘和香料的柔和氣息。

聖誕甜酒
  • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食譜類型： 飲料
  • 卡路里： 200
  • 份量： 10
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 2柑桔或橘子
  • 檸檬1
  • 1利馬
  • 200克全糖
  • 1棒肉桂
  • 6瓣（香料）
  • 3片新鮮的月桂葉
  • 1個肉荳蔻
  • 1香子蘭豆
  • 2顆八角星
  • 2瓶紅酒

準備

  1. 我們洗淨柑桔，檸檬和酸橙。 我們將水果乾燥並將其剝成長條，以確保它們沒有白皮膚。

  2. 我們將它們與柑桔汁一起放入玻璃杯中。 加入糖，丁香，肉桂棒，月桂葉，然後將肉荳蔻刮10次。

  3. 我們沿香草豆莢切開，然後將刀尖穿過內部，以除去所有種子。 我們還將它們合併到玻璃杯中。

  4. 我們倒入一點紅酒，剛好覆蓋糖和香料。 我們加熱 10分鐘，110º，無燒杯的速度為1。

  5. 接下來，我們添加其餘的紅酒和八角星。 我們加熱 30分鐘，80º，速度1。

  6. 時間過後，我們可以將其轉移到打孔碗中，並放入耐熱玻璃杯中。

您想要了解更多有關聖誕節甜酒的信息嗎？

這是用一千種不同方式進行的典型準備工作。 每個家庭通常都有自己的食譜，但他們不能錯過 肉桂，香草，丁香，茴香和肉荳蔻。

然後每個人的口味開始發揮作用。 有些人把肉荳蔻換成 錘。 還有誰加一點粉紅胡椒。 如果您沒有自己的混合物，我建議您使用食譜中指示的混合物，並從此處根據您的口味進行調整。

重要的是要記住，當然，主要成分是 紅酒。 理想情況下，它應該是您喜歡的並且具有品質的產品。 避免爭吵，儘管您也不必在額外的年份上花費額外的薪水。

記住聖誕節仔細考慮葡萄酒 不應該煮。 您必須將其註入或用小火調味。 然後，可以將其過濾或不過濾，然後將其放入打孔碗或漂亮的瓶子中。

如果您直接在 眼鏡或高腳杯 請記住，它們必須耐熱。 使用傾向於具有更厚且更堅固的壁的玻璃杯非常好。

更多信息 - 蘋果酒沖床

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  1.   努里亞52 他說：
    前 5年

    邁拉（Mayra），這款酒能持續多久而不會變質。
    它看起來很好吃，我會的，這就是為什麼這是問題。
    非常感謝您的食譜...感謝他們，我知道如何使用Thermomix ... ...順便說一句，我也購買了TM5。

    回复Núria-52
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 5年

      好吧……我在冰箱裡做了個測試，正好知道它能容納多少。
      它需要14天，仍然不錯！
      另外，如果有剩菜，也不要扔掉。我正在準備一個使用食譜，希望能很好地解決！
      吻。

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  2.   大衛 他說：
    前 5年

    您好，我們將水果乾燥，然後加入柑桔汁??? 我不明白，第1步和第2步，謝謝。

    回復大衛
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 5年

      大衛你好：

      您必須晾乾水果才能使它們更好地去皮。 您必須要弄長皮膚，而沒有任何白色部分。 如果更容易磨碎皮膚，這也很有用。

      然後，您必須將這些皮膚或皮條與柑桔汁和糖，丁香，肉桂棒，月桂葉和肉荳蔻一起放入玻璃杯中。

      我希望現在更加清楚。

      吻！！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）