聖誕辮子

準備

1. 我們首先將杏仁變成麵粉。 我們將杏仁放在玻璃杯中，然後用 漸進速度6-10 幾秒鐘。 我們取出並保留。

2. 我們將水和酵母放入玻璃杯中。 我們編程 30秒，速度3.

3. 接下來，我們將強度麵粉，蜂蜜，鹽，杏仁粉，糖，黃油和橄欖油放入玻璃杯中。 我們編程 30秒，速度6。 然後 5分鐘，閉杯，峰值速度。 如果我們希望它在其中包含蜜餞水果和葡萄乾，我們現在就把它揉捏一分鐘，使其融合到麵團中。 我們將淺麵團放在玻璃杯中約45分鐘。

4. 在那之後，我們將麵團分成四個部分，並編織成四個辮子。 如果我們看到它很複雜，我們將其編織成三個，將其分成三個部分。

5. 我們將編織物放在要用於烘烤的烤盤上（用防油紙覆蓋），使其上升約兩個小時。

6. 用打好的雞蛋（如果不寬容的話，用牛奶）刷表面，放入櫻桃並撒上糖。

7. 在200º（預熱的烤箱）中烘烤20分鐘。