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牛軋糖到石頭

在石頭上的Thermomix聖誕牛軋糖食譜

這塊牛軋糖是 最傳統的 我從聖誕節知道。

此外,這種牛軋糖還有自己的軼事,使我想起了我的童年:一生一世,聖誕節假期來臨時,我正要探望親戚時,他們會帶我一盤典型的甜食,而這種牛軋糖無法不見了。

作為一個我是女孩和巧克力的人,我必須說,我一直在看 牛軋糖托盤 睜大眼睛尋找我親愛的 Suchard巧克力牛軋糖,但有時有一個小矮人在我訪問之前已經參觀了那所房子,並完成了它。

房子的女主人深情地對你說:“有一塊,你喜歡哪一塊?” 然後,我會看著媽媽,再看看托盤。

最終,總會有一些成年人給我一塊 杏仁牛軋糖剛開始時,杏仁油對我有點不滿意,因為有點粘。 我什至在口中做了一個腫塊,要么給我喝水,要么沒人吃。 更重要的是,如果訪問是為了祝賀這一年的第一天,而且自聖誕節前夕以來已經準備好了托盤來招待遊客。

但是多年以來,我必須說我習慣了這種牛軋糖,即使我陪伴母親去著名地購買 聖誕節在那兒,他們把一輛汽車裝到了頂部,我是一個永遠記得不要忘記這個著名的牛軋糖的人。 這就是他成為其中一位的方式 我最喜歡的牛軋糖

在講完這個小故事之後,我只能告訴您,自從幾年前我在聖誕節Thermomix課程中嘗試過它之後,我對它的使用感到非常高興 味道和質地 在家裡,你只吃我做的東西。

這很簡單,我很高興知道它是用健康的方法製成的,並且不含防腐劑。 事實是,我們在家吃得很快,但覆蓋得好,很容易持續幾下 15或20天。

更多信息 - 鬆脆巧克力牛軋糖

將此配方調整為您的Thermomix模型


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49條評論,留下您的評論

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  1.   桑德拉 他說:

    你在哪裡可以買到盒子?它看起來非常好。艾米是我最喜歡的那個,我唯一吃的那個,謝謝........... ..

    1.    西爾維婭 他說:

      他們把它們給了我,但是它們是用牛軋糖製成的,是在百貨商店買的。

  2.   貝戈尼亞 他說:

    我也想知道在哪裡可以買到那些木箱。 因為我要與該形狀最接近且更高的東西是金屬,所以值得嗎?
    謝謝女孩們,我永不厭倦地告訴你你很棒。

    1.    埃琳娜 他說:

      正如馬里·帕茲(Mari Paz)所說,您好Begoña,一個很好的模具是將牛奶磚切成兩半。 這是完美的尺寸。 我們有幾年前購買或提供的牛軋糖木箱,我們一直保存著。 非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

  3.   馬里帕茲 他說:

    你可以切一塊牛奶,牛奶也一樣

  4.   戈扎爾德 他說:

    我很喜歡您留下的內容,只要不喜歡廣告,我就會去做。
    一個吻

    1.    西爾維婭 他說:

      我認為您會喜歡Goizalde,因為它非常好,而且不如通常浸漬在石油中的那種油膩。 如果您不喜歡它,可以搭配真正豪華的牛軋糖果餡餅。 我藉此機會告訴您,我製作了您的肉桂波羅蜜,我們也很喜歡,但是我在您的博客上發表了幾條評論,但我無法將它們發表。 我會再嘗試。
      問候

  5.   華金 他說:

    在哪裡可以買到的木箱...?
    謝謝

    1.    西爾維婭 他說:

      去年,華金(Joaquín)給了他們一個朋友,他​​們從聖誕節籃子裡給她送來了一些藥片,但正如其他朋友所建議的那樣,您可以通過縱向切一盒牛奶來使用它。

  6.   馬格達萊納 他說:

    您好,我偶然發現了您的筆記本,並且您做得非常好,我已經用了th.31幾個月了,我想我並沒有從中得到最大的收穫,因為我一直對女孩們感到懷疑,請繼續保持問候。

    1.    西爾維婭 他說:

      馬格達萊納歡迎! 我們一開始的許多追隨者都是這樣,每天都有更多的食譜和大家在評論中做出的貢獻,他們日復一日地告訴我們,他們在廚房中看到了這種必不可少的器具。 敢於每天做某事,再過幾個月,您會發現自己像這樣。
      問候

  7.   馬格達萊納 他說:

    我明天要和朋友一起做這種牛軋糖,我會告訴你的。

    1.    西爾維婭 他說:

      我希望您喜歡它,因為它非常豐富。 不要將杏仁壓得太大,因為它們會釋放很多油。
      你會告訴我的。 祝一切順利

  8.   瑪麗·卡門 他說:

    嗨,女孩們,我問你一個關於咖啡牛軋糖的小問題,它是怎麼製成的,為什麼我姐姐要我為她做的鞠躬,謝謝你繼續如此偉大………………tomell

    1.    西爾維婭 他說:

      瑪麗·卡門(Mari Carmen)我還沒有做過,但是我想我有辦法,如果它能鼓勵我,我會把它告訴你,看看它是如何工作的。 我會告訴你。
      問候

  9.   萊蒂西亞 他說:

    您好,我有一個問題,因為在我看到的其他食譜中,杏仁是marcona,您使用哪一種?

    非常感謝您,希望您繼續瀏覽我每天都會查閱的博客。

    1.    西爾維婭 他說:

      萊科西亞(Martica)杏仁既好又昂貴。 我用他們出售的那筆錢在我通常購買的儲蓄或麥拉多納中,這對我來說很奏效。 即使如此,使用更好的食材,一些食譜也會更好。 祝一切順利

  10.   凱蒂·裡洛 他說:

    您好!我有一個問題!在家裡,我們有天然的杏仁樹,但是...我該如何去毛然後烘烤呢?直接放入微波爐中,它們烘烤得很好,但是當然要與皮膚一起烘烤( (以後很難去皮)!煮的時候再烘烤時它們會保持柔軟,希望您能幫到我,因為在一些杏仁霜配方中我也遇到同樣的問題! 再次感謝您,您真了不起!

    1.    西爾維婭 他說:

      凱蒂,事實是我會推薦您,您提到的選項,我不太清楚其他方法。

  11.   卡門 他說:

    您好,我喜歡食譜,但有時我會想念照片,例如。 在這個食譜中,我想念有問題的盒子的照片,當涉及到這種情況時,我們會為食譜過程留一些照片,這是一個建議而不是批評,我喜歡網絡,食譜以及您,謝謝你們所有人。 :)))))

    1.    西爾維婭 他說:

      卡門,謝謝你的建議。 事實是,您是對的,我會在一些照片中嘗試該過程,這可能是由於時間不足而造成的,因為當我們下班回來時我們會做很多次,中間的孩子會做飯,而且有時很難我們拍攝照片的過程更多,但是將嘗試所有操作。
      問候

  12.   魯爾德 他說:

    我想做牛軋糖,但我想知道是否可以在鍋裡烤杏仁,是否一樣? 謝謝

    1.    西爾維婭 他說:

      盧爾德(Lourdes)您可以在平底鍋裡烤麵包而沒有問題,事實上,我已經做了兩次,第二次在平底鍋裡烤了,結果很好。 祝一切順利

  13.   馬格達萊納 他說:

    你好,我做了烤杏仁牛軋糖,結果很好,但事實證明我們想用生杏仁做馬略卡古柯牛軋糖,其他一切都一樣,我不綁定,我想一定有這些“terro cocas”的食譜,但我還沒有找到它們。 問候和感謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好,馬格達萊納,我將嘗試查找食譜,事實是我沒有任何食譜。 如果我看到什麼,我會告訴你。 一切順利。

  14.   埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 他說:

    非常感謝Azul。 我要看一看。 祝一切順利。

  15.   尼科 他說:

    您好,我們製作了牛軋糖,但結果卻沒有您想像的那麼硬,在沒有溫度的情況下,您在速度6中將其放多久才變成木屑?
    它發出的聲音非常柔和,也許是因為我們在速度6中已經使用了很長時間了,這可能是為什麼嗎?
    問候和聖誕快樂

    1.    西爾維婭 他說:

      Niko,是因為您給我自己的解釋,為什麼它是如此柔軟,因為您將它壓碎了很多,而杏仁釋放了很多油。 事實是我記不清了,但大概不超過15秒。 我認為在這些聚會中,我會鼓勵自己再做一次,我會告訴您更固定的時間。
      問候

      1.    尼科 他說:

        好的,非常感謝,我會再試一次,看是否正確。

  16.   瑪麗安 他說:

    您好,我想在這個週末製作牛軋糖,但是我有一個問題,當您決定噴塗您的意思時,我是一周前購買的機器,並且我不會停止製作所有美味的食譜,請提供幫助告訴我噴什麼,謝謝

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Mariangeles,要噴塗,您必須以5-7-10的漸進速度放幾秒鐘。 如果我們用糖做的話,它會變成糖粉。 我希望你喜歡它。 一切順利。

      1.    瑪麗安 他說:

        非常感謝,我告訴你結果如何

  17.   帕特里 他說:

    大家好,我必須告訴你,在星期三,我用鬆脆的巧克力製作了牛軋糖,一無所有,我花了一半時間去上班,另一半花在婆婆上,這是成功的! 今天,我製作了3種巧克力,但直到24日我們都不會嘗試。 一個問題,明天我想做牛軋糖,我在麥當勞買了已經烤過的杏仁,只需要剝皮就可以了,它們會和我一樣嗎? 謝謝!

    1.    埃琳娜 他說:

      你好帕特里,你必須在烤箱裡烤它們,以便它們散發出香氣和一點油,這就是牛軋糖美味的原因。 我們買的吐司值得,但是您必須在烤箱中再烤幾分鐘。 我很高興您喜歡巧克力牛軋糖。 祝一切順利。

  18.   卡門·埃莫西利亞·德爾·托羅(Carmen Hermosilla Del Toro) 他說:

    你好埃琳娜! 前幾天,我製作了牛軋糖,它的味道非常濃郁,但是切成小塊的時候,它就完全碎了,除了用勺子,你再也吃不了。
    我需要你告訴我如何利用它,或者如果我扔掉它,呵呵? 問候

    1.    西爾維婭 他說:

      卡門,不要扔掉它,那是因為您將杏仁壓碎了很多,並且給了您太多油,但是您可以將其用於牛軋糖果餡餅配方,您可以在我們的博客中找到該配方。 祝一切順利

      1.    卡門 他說:

        好的。 我會找到那個食譜,然後告訴你。 謝謝你。

  19.   PINK 他說:

    祝大家聖誕快樂,我今天寫這封信是因為我有點生氣,因為牛軋糖還沒有出現在石頭上,我還沒有使它變得緊湊,就像牛軋糖粉一樣。 兩個問題:您在食譜中放入的杏仁重量是300克,是曾經烤過的還是生過的?杏仁烤了多長時間以及在什麼烤箱溫度下烤過? 我想我在這方面有些失敗。
    問候

    1.    西爾維婭 他說:

      羅莎(Rosa),我為自己不適合您而感到抱歉,因為它付出了您做出的努力而產生的憤怒。 相信我,我是根據經驗告訴您的,因為我必須再次重複奇怪的食譜,直到找到要點。 300克杏仁已經被烘烤過了,我通常將烤箱放到180度,直到它們變成金黃色為止,不時轉動它們。 儘管我認為是因為您在熱混合物中將杏仁壓碎的時間過長,但它們仍像木屑一樣散落幾秒鐘,因為如果您將其壓碎很多,它們會釋放出大量的油,並且牛軋糖無法很好地粘合,因此拆分時會分解。
      我希望下次您能和他一起成功。 祝一切順利

  20.   伊娃·瑪麗亞(Eva Maria) 他說:

    HELLO ELENA我上個星期做了牛軋糖,因為我已經很久了,真是太軟了嗎? 我想再次嘗試一下,我想把它留給TURRON FLAN用,當它完成時,我應該把它留在冰箱裡嗎? 問候和聖誕快樂。

    1.    埃琳娜 他說:

      你好伊娃·瑪麗亞(EvaMaría),如果柔軟的話,那就是你花了時間,杏仁釋放了太多的油。 在食譜的最後,您必須每隔幾秒鐘查看一下,以免過度使用。
      牛軋糖不保存在冰箱中,而果餡餅則保存在冰箱中。 問候和節日快樂!

  21.   安托寧 他說:

    我認為我遇到了與您博客的其他關注者相同的問題。 牛軋糖的味道很精緻。 我的兩個兒子從字面上向他投擲了自己,但我沒有讓他堅強起來。 我想訣竅是減少杏仁的破碎,但是我認為當杏仁破碎得少時,我腦中的圖像是褐色粉末,在那種狀態下,我認為它不可能很好地融合在一起。 但是,我會再試一次。 我還為聖誕節前夕的甜點和新年大餐準備了果餡餅,這非常成功。 我似乎記得我曾經看過類似的食譜,但沒有皇家果餡餅。 你認識她嗎? 一個擁抱,非常感謝您的食譜。

    1.    埃琳娜 他說:

      您好安東寧,我不知道沒有信封的其他果餡餅食譜,但我會詢問。 關於牛軋糖,當牛軋糖被碾碎且太軟時,您必須將其放置幾天,上面放廚房用紙,以吸收多餘的油脂(您每天必須更換幾次紙),並且它會變硬。 為了使它看起來不錯,最好的方法是花幾秒鐘(從5到5),然後看它的外觀。 我希望您再做一次適合您。 一切順利。

  22.   托尼 他說:

    您好,所有人都在此頁面上。 我想讓你知道我喜歡它,因為幾個月前我買了TH,事實已經在廚房中發現了一個新世界。 我從中受益匪淺,還有普通的鍋,我什至都不知道它們是什麼了。 好吧,還請您告訴我,我製作了許多您製作的食譜,而且我總是在家中保持奢華,感謝您的光臨,親親!!!!

    1.    西爾維婭 他說:

      托尼,您不知道您的言語造就了我們的錯覺。 我很高興您喜歡該博客,並且像皇后一樣堅持自己的食譜。
      一點吻

  23.   托尼 他說:

    順便說一句,再見,我已經向很多人推薦了您的信息頁。

  24.   基瑪麗 他說:

    您好,自聖誕節來臨以來,我一直在研究食譜,我想製作幾塊牛軋糖,第一件事是我很清楚杏仁不需要像這樣長時間放置它們大約需要10或15秒,但對我來說尚不清楚的是,從將混合物倒入盒子中直到取出混合物為止,我必須等待的時間非常漫長,如果紙張,我必須不時更改它。 希望今年您能對我有所幫助,因為晚餐在我家裡,我想讓我們這些將在這裡用餐和訪問的人感到驚訝。 非常感謝你的一切。 你太棒了。 一切順利。

    1.    美德 他說:

      HELLO Kimary,牛軋糖必須放在盒子中幾天,不要碰它。

  25.   VICTORIA 他說:

    我想從阿利坎特發布一種常用的牛軋糖食譜,並且喜歡硬牛軋糖,當我發現您沒有牛軋糖時,又在另一頁上找到了一份食譜,我這樣做了,刪除它花了我很多錢從食譜中的玻璃杯中取出,我將蜂蜜45分鐘.varoma vel.2,然後與糖和攪打好的雞蛋一起攪拌15分鐘。100grads.2,我認為時間太長了,我想告訴我謝謝非常感謝您,還有bsazo。