牛肉咖哩 肉60 Minutos4人 (4 票)載入中... 通過 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 肉凝結劑是我的 最喜歡的食譜,因為我是用剩下的東西快速創建它的。 而且,事實證明,它已成為我的明星菜之一。 你也可以 提前準備,餡料可以冷凍,並且可以完美地裝在特百惠餐具中以便在工作時食用。 當我這樣做時,我向您保證人們會感到驚訝。 與食譜本身相比,它更是一種展示形式,因為它仍然是番茄和土豆泥的肉末,借助內裝的varoma容器,我們將繼續前進。 很簡單吧? 我們開始做吧! 牛肉咖哩打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記令人驚訝的食譜 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)食譜類型: 肉份量: 4準備時間: 11M烹飪時間: 49M總時間: 1H ingredientes對於肉類:150克牛肉末或豬肉末或混合6大湯匙番茄醬磨碎的奶酪(最喜歡的一種)1個牛肉湯塊水50毫升特級初榨橄欖油1小洋蔥1吧薩爾胡椒人造黃油對於醬:600剋土豆丁300克水或牛奶鹽調味肉荳蔻現磨黑胡椒50克黃油或初榨橄欖油準備我們將油倒入玻璃杯中。 我們將洋蔥切成兩半,再加入1大蒜。 我們切碎了 6秒,速度5。 我們降低牆壁的殘骸並進行編程 8分鐘,速度1,Varoma溫度。 加入碎肉,少許鹽和胡椒粉,然後編程 8分鐘,速度1,左轉,Varoma溫度。 在此步驟中,我們將使機器不帶燒杯,從而使肉釋放的水可能蒸發。 經過這8分鐘,我們將土豆切成大塊或切成薄片,用刷子塗在容器上,放到上面撒上鹽。 時間過後,我們只添加了足夠的水,幾乎覆蓋不了肉,阿韋克雷姆丸,我們進行了編程 30分鐘,左轉,調spoon速度,蒸煮溫度。 我們將varoma容器放在頂部。 15至20分鐘過後,我們打開蓋子,看看液體如何流動。 最後,我們想要多汁的肉(帶一點液體),但是不要是肉湯。 因此,我們看看是否需要添加一點水。 我們拆下容器,打開蓋子,然後加入一湯匙炸番茄。 我們關閉並安排時間 2分鐘,溫度100,勺子速度,左轉。 我們已經準備好了肉,所以我們將其從玻璃杯中取出並放熱。 用乾淨的玻璃杯加煮熟的土豆,水或牛奶,鹽,黃油或油,胡椒粉和肉荳蔻。 程序 1分鐘,速度為3。 我們檢查鹽的點。 我們需要一些能夠抵抗烤箱或烤架的容器/模具。 就我而言,我使用了一些模具製作蛋奶酥,但是如果您沒有,可以將它們一起放在模具/烤盤中,而不是分一部分進行。 我們用人造黃油刷洗模具的底部和壁。 我們加了一層濃濃的果泥。 將肉和番茄一起倒入另一層果泥。 由於果泥很熱,我們在表面上添加一個人造黃油核桃(或幾個核桃,如果使用烤盤),並在融化時在表面上塗漆。 最後,我們加入很多磨碎的奶酪(由於人造黃油,它會粘在表面上),稍微按壓一下奶酪,使其粘得很好。 現在,我們只需要對其進行焦化處理,直到奶酪變成金黃色即可。 用強力燒烤爐烤約10分鐘,或用燒烤爐和微波爐加熱約4分鐘,以便加熱肉類。 筆記我們可以事先準備好肉,也就是說,可以將一些肉末和番茄一起用於意大利面中。 因此,在這種情況下,它只是土豆泥(或使用片狀土豆泥)。 但是,土豆泥不能冷凍。 與TM21的等效
真好看! 看起來很簡單。 一個吻!
您好克里斯蒂娜,事實是它很美味,而且正如您所說,它非常簡單。 試試看,讓我們知道如何。 感謝您關注我們!
你好艾琳! 在我的生活中,這本來是一件多麼豐富而原始的事情……這也是孩子和成年人都喜歡的盤子,呈現它的方式是完美的。
萬分謝謝
PS:我是老Nerwen,為了要花錢,我寫了一個博客🙂
謝謝cakecakeira,恭喜您創建了新博客。 這個食譜對每個人來說都是很棒的,您會發現它多麼美味!
我已經在第31天使用了Thermomix大約五年了,現在我
開始花錢了,我發現了您的博客,因此,我花了更多錢
感謝您伊莎貝爾(Isabel)的關注。 就是這樣,我們可以從Thermomix中獲得最大收益。 因此,我們很高興您能更多地使用它,乾杯!
你好,我認為這道菜很美味,是利用食物的好方法,但是…… 原諒我吃肉丸,我什麼都不喜歡,什麼都沒有。 我不認為這是“健康”的問候
您好,瑪麗·卡門(Mari Carmen)5,我完全同意您的意見,但是為此,我們可以用它代替我們用Thermomix製成的自製肉湯: http://www.thermorecetas.com/2011/10/08/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/
問候和感謝您的評論!
謝謝你的食譜!!! 非常好 !!! 我放了150克而不是400克的碎肉,結果非常好。 我每天都在關注您,您對我有很大幫助。 謝謝!
伊娃真是高興! 我很高興。 謝謝您關注我們,美麗。 吻。
非常好。 我嘗試過美味的一件事,甚至屋裡的小傢伙又吃了一次,我會做更多次
嗨,橋樑。 這是真的! 我也嘗試過山寨派-我做了很長時間的奶奶-而且它看起來確實不錯,是的。 你的丈夫在Thermomix中使用嗎? 如果不是……很好,艾琳(Irene)已經在Thermomix中為我們提供了該版本!
一個吻!
¡Gracias a tí Raquel y bienvenida a Thermorecetas.com! Esperamos que te gusten todas nuestras recetas y que nos dejes muchos comentarios. ¡Besos!
我認為這是我在Thermomix中嘗試過的最豐富的食譜之一。 非常感謝艾琳!
卡拉
但是,卡拉真高興! 我也很喜歡您還可以使用雞肉或肉末...美味! 一個吻,謝謝你給我們寫信。 🙂
嗨,艾琳,我想做這個食譜,但我們有7個人。 我要加倍配料嗎? 它使我發生了一些事情。
非常感謝
嗨Mireia:
我會把食譜加倍。 也許您剩下了一部分,但可以保留下來,以防萬一任何食客想要重複用餐。
的問候!