肉桂蛋c 甜點120 Minutos8人130卡路里 (13 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 果餡餅最引人注目的是它的質地:它看起來像 蛋羹 他們出售,非常滑膩。 但它的味道像傳統的自製果餡餅。 一 質地 就像我在說的那樣,我們是通過用Thermomix和蝴蝶毆打雞蛋來獲得的。 參加考試,因為它不會令您失望。 和 味 傳統 這是由於成分:雞蛋,糖(在我的情況下為甘蔗)和牛奶可以用肉桂棒調味的。 如果沒有 液體糖果 您可以按照該鏈接中指示的步驟自行進行操作。 肉桂蛋c打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記肉桂蛋c,具有壯觀的質感和令人無法抗拒的味道。 一如既往地由Thermomix製成。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 傳統食譜類型: 甜品卡路里: 130份量: 8烹飪時間: 2H 總時間: 2H ingredientes1個肉桂棒500克半脫脂或全脂牛奶80克蔗糖4個雞蛋(總共240克)600克自來水,可用來治療胃痛液體糖果準備我們將牛奶放在肉桂棒旁邊的玻璃杯中。 我們編程 7分鐘,80º,左轉,速度2。 我們將帶有肉桂粉的牛奶傳遞到碗或水罐中,使其冷卻。 待冷卻後,將其放在乾淨乾燥的玻璃杯中 蝴蝶 在刀片上。 我們放糖和雞蛋。 我們編程 5分鐘,速度4。 通過過濾器過濾牛奶(以防止肉桂塊掉落),我們將其倒入玻璃杯中,然後將其摻入雞蛋和糖的混合物中。 我們混合 30秒,速度2。 我們從葉片上卸下蝴蝶。 我們在每杯玻璃杯的底部放些焦糖。 我們將混合物分配到各個容器中,並用鋁箔紙覆蓋每個容器。 我們將它們放入內窺鏡容器中,並用蓋子蓋住容器。 我們將水倒入玻璃杯中,將varoma容器放在蓋子上,然後編程 30分鐘,溫度變化,速度2. 我們冷卻並保存在冰箱中,直到上菜為止。 筆記我使用了 8 個獨立的鋁製模具。 由於它們不適合蒸鍋,我將它們分兩批凝結。[br]你可以使用容量更大的模具,一次完成所有工作。 您甚至可以在一個大模具中製作一個水果餡餅。[br]將模具填充到頂部,因為凝固後,水果餡餅會下沉很多。 與TM21的等效 更多信息 - 液體糖果
我不知道準備時間是五個小時如何?
你好克里斯蒂娜,
它已經被糾正。
格拉西亞斯!
加入糖和雞蛋時,我們會放置蝴蝶嗎?
嗨,羅瑟,
是的,是的,就在放糖和雞蛋之前。 配方中已對其進行了更正。
謝謝!