肉與卡瓦和蘋果醬 肉150 Minutos6人450卡路里 (45 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 我們將準備一盤 醬肉 您可以在任何指定的日期投放。 有趣的是,我們將在玻璃杯中煮一塊約一公斤的牛肉。 在視頻中,您將看到有可能,而且也非常多汁。 所有這些的好處是,在同一杯中,我們可以將由蔬菜湯製成的醬汁壓碎一點 卡瓦和蘋果, 很多 MANZANA. 肉與卡瓦和蘋果醬打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記值得慶祝的一道菜。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 傳統食譜類型: 肉卡路里: 450份量: 6準備時間: 30M烹飪時間: 2H 總時間: 2小時30Mingredientes90克胡蘿蔔,去皮切成薄片50克芹菜80克小蔥50克特級初榨橄欖油1公斤牛肉:肩肉或類似的牛肉一點鹽120克卡瓦600克蔬菜湯3個蘋果準備我們將胡蘿蔔,芹菜和青蔥放在玻璃杯中。 我們咬編程 5秒,速度7。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 我們添加特級初榨橄欖油。 我們編程 3分鐘,120º,速度1. 我們將肉加鹽,然後將其放在玻璃杯中的刀片上。 我們編程 5分鐘,100º,向左轉,調spoon速度。 我們小心翼翼地轉動肉。 添加卡瓦酒並繼續煮飯,這次不用放杯子,進行編程 5分鐘,100º,左轉,調spoon速度. 加入500克蔬菜湯並編程 45分鐘,100º,左轉,調spoon速度. 當我們編程的時間快要結束時,我們將蘋果削皮並切碎。 我們將蘋果和另外100克的肉湯倒入玻璃杯中。 我們編程 40分鐘,100º,左轉,調spoon速度. 我們控制烹飪,如有必要,我們可以以相同的速度和溫度再編程幾分鐘。 我們從玻璃杯中取出肉並將其放在板上。 現在,如果我們願意,我們可以研磨醬汁。 要小心,因為很多東西都會出來。 如果需要的話,我們可以去除少許肉湯以獲得較少的調味料,同時使其變稠。 另一種選擇是不要將其與熟的蘋果塊一起壓碎並食用。 我們將肉切成薄片,並與醬一起食用。 筆記會有很多調味料出來,所以我們有幾種選擇:要么將肉湯在研磨之前移出一點,要么全部研磨,然後將其減少,甚至不研磨就減少整個蘋果塊。 另一種可能性是粉碎一切並按原樣服務。 如果剩有醬油,可以將其冷凍並用於其他任何肉類。 更多信息 - 蘋果杏仁蛋糕 來源-Vorwerk