胡蘿蔔和花椰菜果餡餅

準備

1. 我們刮鬍蘿蔔。 我們從花椰菜中分離出小花，並洗淨兩種蔬菜。 將胡蘿蔔切成3或4片，與分開的小花一起放在玻璃杯中。

2. 我們用水澆蔬菜。 我們加一點鹽和程序 15分鐘，100º，速度1。

3. 一段時間後，我們丟棄水，然後將蔬菜和玻璃杯倒入奶油和牛奶中。 我們做飯 5分鐘，100º，速度1。

4. 然後我們為 15秒，速度5 。 從玻璃杯中取出，使其冷卻。

5. 然後，我們用少許鹽和現磨胡椒粉打碎雞蛋。 我們打敗 10秒，速度4 。 我們添加冷混合物並編程 10秒，速度3，向左轉 。 如有必要，我們用抹刀完成攪拌。

6. 我們將內容物倒入4個油脂稀少的果餡餅盤中，倒入混合物，然後將果餡餅盤放入Varoma中。 我們用兩張廚房用紙蓋住它們，以免蒸汽掉落在它們上面。

7. 我們在玻璃杯中裝滿1升水，將Varoma放在適當的位置，以確保蓋子放置正確並進行編程 25分鐘，Varoma溫度，速度2。

8. 時間過後，我們檢查布丁是否已凝固。 否則，我們將在相同的溫度和速度下再延長幾分鐘。

9. 讓其冷卻並脫模。