黃油餅乾和腰果

準備

1. 將20克腰果放入玻璃杯中，輕輕切碎，編程 3秒，速度6。 我們取出並保留。

2. 將另外 150 克腰果和糖放入玻璃杯中。 我們編程 20秒，速度10。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 加入麵粉、鹽和小蘇打。 我們編程 5秒，速度10。 我們用鍋鏟去了。

4. 加入切塊的黃油和蛋清。 我們編程 10秒，速度10.

5. 將烤箱預熱至 180°。 我們將烘焙紙放在托盤上。

6. 我們用濕手形成小球。 我們把它們放在托盤上，放在烤紙上。

7. 在其中一些上，我們撒上第一步切碎的腰果。

8. 在180º烘烤10分鐘。

9. 當餅乾呈淺金黃色時，將托盤從烤箱中取出，讓餅乾冷卻（如果在餅乾熱時將其從托盤中取出，它們會破裂）。