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自製可樂

36 Minutos500克人63卡路里
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通過 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

可拉可自製

你想學習做嗎 自製可拉可 o 可溶可可粉與Thermomix？ 它非常容易，並且比商業產品更便宜，更健康。 它被保存在一個密封的容器中，您可以在需要時使用它。

我們只需要打頂巧克力，糖，少許鹽和麵粉。 我們還將學習 用Thermomix吐司麵粉。 與相同 自製諾奇拉 揚升教我們的 自製可溶性可可 我們很容易解決早餐和小吃 孩子。 唯一的缺點：用冷牛奶將其溶解並不容易。 但是當熱的時候它會產生奇效，因此，如果我們想要冷的話，我們總是可以將其溶解在少許熱牛奶中，然後添加冷牛奶。

自製可樂

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自製可拉可配方或可溶可可，在這裡我們還將學習用Thermomix烤麵粉

  • 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
  • 卡路里： 63
  • 份量： 500g
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 200克黑巧克力覆蓋物（或黑巧克力作為甜點）
  • 200克白糖
  • 75克麵粉
  • 1茶匙鹽

準備

  1. 我們用渦輪打擊將巧克力粉碎。 我們取出並保留。

  2. 在玻璃清潔乾燥的情況下，我們將麵粉引入並通過編程對其進行烘烤 20分鐘，100º，速度4。

  3. 完成後，我們安排 再過5分鐘，Varoma溫度，速度4。 我們取出並保留。

  4. 無需清潔玻璃杯，添加糖和糖粉，以1/5的漸進速度編程10分鐘。 我們取出並保留。

  5. 現在，我們必須等到玻璃完全冷卻後才能進行下一步。 如果沒有，巧克力融化，一切都會變成看不見的糊狀（是的，它發生在我身上）。

  6. 待冷後，我們將所有成分放入玻璃杯中（記住鹽）並混合 在渦輪衝程。

  7. 而且我們已經有自製的椰奶！

與TM21的等效

TM31 / TM21等效

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  1.   霹靂 他說：
    前 10年

    這是一個好主意，在我家里花了什麼可樂。 一個問題。 因為我認為不放麵粉，所以添加了多少麵粉？ 非常感謝你是牛奶

    回复P
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      75g，Pili。 我錯了，我把它們當成是糖做的。 現在我糾正它。 謝謝！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
    2.    LUA 他說：
      前 2年

      你好。我剛剛看了你的幾個食譜，我已經保存了。博客非常好。自製的可樂曹傳統做法，我沒有熱混合器。問候

      回复Lua
  2.   康西塔 他說：
    前 10年

    嗨，可以用玉米澱粉代替麵粉嗎？

    回复conxita
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      我不建議這樣做，Conxita。 玉米澱粉比麵粉厚，我不知道與牛奶混合後的最終結果如何。 如果願意，可以嘗試倒入一半的玉米澱粉代替麵粉，我認為沒有必要烤。 嘗試少量，如果正確使用，就已經擁有了。 實際上，替代和配方是一個測試的問題。 如果您這樣做，請告訴我們。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  3.   MARIOLA 他說：
    前 10年

    您推薦哪種牌子的巧克力做此食譜？ 我愛它！！！

    回复馬里奧拉
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      嗨，馬里奧拉！ 我用過雀巢甜點，但您可以使用任何品牌的糖霜巧克力或甜點巧克力。 擁抱並感謝您寫信給我們！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  4.   喬格拉斯 他說：
    前 10年

    ？ 不要以為這種食譜或產品混合物中的糖分過多，而導致可可粉的含量降低，原來的片劑中肯定已經沒有超過50/60％的可可粉……這種混合物的結果將是可可含量不超過10,2％？ 問候……豪爾赫·G。

    回复喬格拉斯
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      不，我不認為它含糖過多。 我也不認為可可的百分比有問題。 問候。

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  5.   托尼 他說：
    前 10年

    您好，在我家，我們喜歡它，並且已經有了這種可樂，但前提是我們減少了糖和麵粉的含量。

    回复托尼
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      嗨，托尼。 非常適合根據您的口味調整食譜。 那是自製產品的優勢。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  6.   碼頭 他說：
    前 9年

    您好，我想問您巧克力是否裝在平板電腦中。 我從雀巢那裡買了一個，但是md放渦輪增壓器很爛。 謝謝

    回复瑪麗娜
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 9年

      是的，它是平板電腦。 別擔心渦輪增壓，瑪麗娜。 它可以處理所有事情。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
      1.    丹妮拉 他說：
        前 8年

        嗨，安娜，這個主意對我來說很棒，我就做到了。 它幾乎是白色的。 你也是？ 它沒有很多醣和麵粉嗎？ 謝謝

        回复daniela
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 8年

          不，就像您在照片中看到的那樣。 我想這取決於巧克力的類型，我用過雀巢甜品。 關於麵粉和糖，商業上的可樂草含有很多麵粉和糖。 無論如何，您可以嘗試減少數量，使其適應您的喜好。 一個擁抱！

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   約翰 他說：
    前 6年

    我沒有加糖，加了可拉多納覆蓋的巧克力和其他成分，製作起來非常棒。 然後我在杯子裡加了甜味劑。

    回复胡安
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 6年

      感謝您分享Juan！ 擁抱🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  8.   蓋斯皮 他說：
    前 6年

    您能用燕麥粉代替麵粉嗎？ 如果答案是肯定的，我們還要敬酒嗎？

    回复Gespy