今天，我們帶來了經典的聖誕節餐桌： 自製杏仁。你無法想像 很簡單 什麼是什麼 偉大的 那是。實際上，它花費的時間很少，實際上，給它們一個漂亮的形狀要比製造麵團和稍後烘烤它們更費力。

這次我選擇將它們製作成半月形，因為它是我們在母親家中擁有的模具，但是，當然，您可以將它們製作成最喜歡的形狀。從手工倒圓或使用任何您喜歡的模具。今天，購買模具非常容易，此外，您以後可以使用它們製作餅乾。

此外，我們將使用三種基本成分： 阿爾門德拉 （這些日期非常典型），糖 y 雞蛋。就如此容易。我們要開始工作了嗎？

火星鍋

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經典：自製小杏仁餅。僅用三種基本成分（例如杏仁，糖和雞蛋），我們將在最佳聖誕節餐桌的高度製作小杏仁餅。

我們把糖倒入玻璃杯中並粉碎 30秒，漸進速度5-7-10。 我們將其從玻璃杯中取出，並散佈在托盤或大容器中，以使其冷卻。
不用洗玻璃，我們在裡面添加杏仁並編程 1分鐘，漸進速度5-7-10。
現在添加我們保留的糖粉並混合 15秒，速度6。
加入蛋清並再次混合 20秒，速度6.
我們將麵團拿到工作台上，然後手動揉成麵團，直到可以控制為止。
我們形成微小的球，並賦予它們我們最喜歡的形狀。
將小杏仁餅放在烤盤上，並用打好的蛋黃刷表面。
將烤箱烤架（僅烤架/烤架）和褐色預熱約5-8分鐘，直到它們呈現出金色。請注意它們會很快燃燒，因此請保持關注，當它們烘烤了一點後，就可以將其取出。我們不希望他們做飯，而是在上面變褐。
冷靜下來，就是這樣！

製作完成後，將它們放在盒子或塑膠袋中，這樣它們就會保持柔軟。[br][br]在這種情況下，我們正在製作杏仁粉。但如果你想要更細膩的質地，你可以購買已經磨碎的杏仁。

自製杏仁