自製雞湯濃縮液

準備

1. 此食譜的最佳方法是使用雞大腿。 我們將不得不去皮和去骨，還必須去除肌腱。 要獲得300克純淨的肉，我們將需要大約800克大腿（還有耐心）

   我們把雞肉放進杯子裡，然後編程 5秒，速度7。 我們取出並保留。

2. 現在，我們將所有蔬菜和芳香草藥（僅葉子）放入。 我們編程 10秒，速度 5.

3. 加入鹽，雞肉末，葡萄酒和月桂葉。 我們將 籃子 在蓋子上而不是高腳杯上。 我們編程 25分鐘，溫度變化，速度2.

4. 我們取下籃子，放上燒杯並通過編程進行混合 1分鐘，速度7.

5. 我們將混合物放入玻璃罐中並關閉。 讓它變冷。