芒果薩爾莫里焦脆皮培根

準備

1. 我們將水和切碎的麵包放在玻璃杯中，等待其充分水合（應該像稀飯一樣）。 然後加入大蒜和油。 我們在 速度為1分鐘4。

2. 加入其餘成分（培根除外）並混合 1分鐘漸進速度5-7-10。

3. 我們將其放在冰箱中，直到用完為止。 我建議您提前幾個小時準備它，因為味道和質地都會更好。 另外，最好喝涼的。

4. 同時，我們準備香脆的培根。 我們在盤子上放了一張廚房紙。 我們將彼此分開的培根多維數據集放在頂部，然後在培根上方放置另一張廚房用紙。 用微波爐煮飯並編程1.30分鐘。 讓它靜置1分鐘（這樣可以防止它燃燒）。 我們回到編程1.30分鐘，然後再休息一分鐘。 我們攪拌並編程1.30分鐘，然後再休息一分鐘。 移開並冷卻使其​​變脆。

5. 要喝的話，我們可以將salmorejo放在玻璃杯中，然後將香脆的培根放在上面。