芒果餡

準備

1. 我們將葡萄乾浸少許水。

2. 我們將麵粉，油，酒，水和糖放入玻璃杯中。 我們編程1分鐘，峰值速度。 我們將麵團放在櫃檯上，並與它形成一個球。 我們保留它。

3. 無需洗杯，我們將餅乾放入其中並進行編程 3秒，速度7.

4. 我們添加麵包屑和黃油。 我們編程 4分鐘，100º，速度1。 我們把混合物放在碗裡。

5. 我們將麵團放在兩張防油紙之間。 我們用滾筒將其鋪開，以便如視頻所示。 我們移除最上面的紙張。

6. 我們將曲奇麵團分配到我們的麵團上。 我們把芒果的果肉切成碎片。 我們分發葡萄乾，瀝乾水分，並撒一點糖。

7. 我們將餡料卷定型，以幫助我們烘焙紙。 我們把它放在托盤上。

8. 我們用蛋黃塗表面，然後用刀切一些。

9. 在180º烘烤45分鐘。